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치즈스틱
글쓴이:
구사일생
| 날짜: 2011-06-28
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=GRhMeA%3D%3D&page=81
1. 모짜렐라치즈는 1.2x1.2cm두께, 7cm길이로 썰어 준비한다.
2. 모짜렐라치즈에 밀가루를 묻힌 후 계란 푼 물, 빵가루순으로 튀김옷을 입힌다.
3. 밀가루와 계란물, 빵가루를 한 번 묻힌 상태에서 다시 한번 계란 푼 물을 묻히고 반복하여 빵가루로 튀김옷을 두껍게 입힌다.
4. 170도로 열이 오른 튀김팬에 튀김 옷을 입힌 치즈를 넣어 노릇하게 튀겨 따뜻할 때 상에 낸다.
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개
마체도니아
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[ 청개구리 | 2011-09-10 ]
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[ 까꿍 | 2011-09-07 ]
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[ 스텔라걸스 | 2011-09-07 ]
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[ 크리스 | 2011-09-07 ]
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[ 레이첼 | 2011-09-07 ]
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