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니스풍 샐러드
글쓴이:
비애
| 날짜: 2011-07-08
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=GRpLcg%3D%3D&page=74
1. 샐러드용 채소는 깨끗이 씻은 후 물기를 잘 빼서 준비한다.
2. 계란은 완숙으로 삶아 4등분한다.
3. 참치는 기름기를 빼서 준비한다.
4. 방울토마토는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 따고 반으로 잘라 준비한다.
5. 엔초비는 잘게 다져둔다.
6. 발사믹 식초에 설탕을 넣어 잘 저어 녹인 후 다진 엔초비와 올리브유를 넣어 드레싱을 만들어둔다.
7. 샐러드용 채소와 방울토마토, 계란, 참치를 샐러드 접시에 담고 드레싱을 뿌리면 완성한다.
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간만에 요리포스팅이네요.^^;; 냉장고 속 재료들이 얄궂게 남았길래 요즘 한창 입시준비로 바쁜 큰 아이를 위해 간식 겸 요기가 될 수 있는 라이스 핫도그를 만들어봤어요. ...
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가을이 성큼 와 버렸습니다~ 선선한 가을바람이 불면 왠지 마음마저 쓸쓸해지지요...^^ 우울할 때 좋은 초콜릿을 푸딩으로 즐겨보세요 초코시럽을 이용하여 간단하게...
[ 슬픈이별 | 2011-10-04 ]
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안녕 하세요.. 어제, 밤줍기 체험이후..월요일 내내 밤 이랑 함께 놀았답니다.. 낮엔, 아이들 간식 율란 만들구요..저녁엔 밤 메추리알 장조림 했어요.. 아이들...
[ 사탕소녀 | 2011-10-04 ]
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한입에 쏘옥~ 예쁜 초코핫케익 예쁜 미니 초코핫케익 하트모양도 있고 둥근 모양도 있고 엄지손톱만한 작은 하트 핫케익도 있어요. 핫케익이 납작...
[ 네스다 | 2011-10-04 ]
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[ 검은건담 | 2011-10-04 ]
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