테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 428718  
정현정 조애니스트에게...조회 350599  
[전국] 무한리필 맛...조회 349519  
과일효소 만들기조회 300715  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 237460  
식욕을 촉진하는 포도주조회 232124  
한식요리 연구가 이종...조회 226661  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 194024  
전자레인지와 식초로 ...조회 193448  
실생활에 도움되는 상식조회 190012  

이전글 다음글 목록 

오징어 미나리 비빔냉면

글쓴이: 베베  |  날짜: 2013-07-01 조회: 1054
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1HeRY%3D&page=84   복사


오징어 미나리 비빔냉면

 

오징어 미나리 비빔냉면


재료

오징어 1마리, 미나리 한 줌, 냉면 300g, 냉면 육수 1팩, 삶은 메추리알 1개, 비빔 양념(고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 간장·배즙·다진 양파·설탕·식초 1큰술씩, 물엿·깨소금 1/2큰술씩, 다진 대파·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 1/2작은술)

만들기

1 칼집을 내고 5cm 길이로 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.
2 미나리는 오징어와 같은 크기로 썬다.
3 냉면은 끓는 물에 30초만 삶아 얼음물에 여러 번 헹궈 물기를 뺀다.
4 분량의 비빔 양념 재료를 한데 넣고 고루 섞은 뒤 오징어와 미나리를 넣어 버무린다.
5 그릇에 냉면을 담고 ④와 삶은 메추리알을 얹고 살짝 얼린 냉면 육수를 반만 붓는다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
아스파라거스 불고기를 곁들인 찬밥지침아스파라거스 불고기를 곁들인 찬밥지침조회: 1340
아스파라거스 불고기를 곁들인 찬밥지침재료쇠고기(불고깃감) 150g, 미니 아스파라거스 7대, 양파 1/6개, 녹말물(녹말가루 1작은술, 물 2작은술), 소금·흑임자 약간씩,...
[ 벤자민 | 2013-08-07 ]
맛살감정맛살감정조회: 1316
◆ 맛살감정 조리시간 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중재료 맛살 100g, 풋고추 3~4개양념 고추장 다진 파 1큰술씩, 참기름 ½큰술, 다진 마늘...
[ 어린늑대 | 2013-08-07 ]
오이무름국오이무름국조회: 1359
◆ 오이무름국 조리시간 1hr | 재료분량: 4인분 | 난이도: 상재료 늙은오이 1kg, 쇠고기 150g, 두부 70g, 느타리버섯·표고버섯 5g씩, 대파 1대, 고...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2013-08-07 ]
첨가물 0% 엄마표 어묵 만들기첨가물 0% 엄마표 어묵 만들기조회: 1654
종이로 치자면 재생 용지 같은 순진한 색을 띠는 어묵이 햄보다 더 다양한 첨가물로 버무려졌다고 하니 기가 막힐 노릇이다.
생선과 첨가물로 반죽해 만...
[ 완두콩 | 2013-07-15 ]
제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥조회: 1390
제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥재료(2인분) 돼지고기(목등심) 400g, 돼지고기 양념[고추장·간장·물엿(혹은 설탕 1큰술)·다진 파 2큰술씩, 다...
[ 크리스 | 2013-07-15 ]
아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥조회: 1362
아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥재료(4인분) 쌀 2컵, 곤드레나물 200g, 들기름 1큰술, 다진 마늘ㆍ국간장 약간씩, 양념장(진간장·다시마 국물 1...
[ 아이 | 2013-07-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기