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요리와 생활정보
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구운 마늘크림스프레드 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1JdxQ%3D&page=142
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구운 마늘크림스프레드
마늘 20~23쪽(100g), 소금·후춧가루 약간씩, 타임 3줄기, 올리브오일 2큰술, 생크림 ¼컵, 브리치즈 30g, 꿀 1큰술 ■만들기 1 오븐팬에 마늘을 담고 소금, 후춧가루를 뿌린 뒤 타임을 넣고 올리브오일을 끼얹는다. 2 200℃로 예열한 오븐에 ①을 넣어 40분간 굽는다. 3 커터기에 ②를 모두 넣는다. 4 ③에 생크림, 브리치즈, 꿀, 후춧가루를 넣고 곱게 간다. 5 소독한 유리병에 담아두고 먹는다. 냉장고에서 2주 정도 보관이 가능하다.
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