 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
문어조림 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1OdRU%3D&page=101
|
||
문어조림
■준비재료 자숙문어 200g, 마늘 6쪽, 생강 1쪽, 마른 고추 1½개, 카놀라오일 ½큰술, 조림양념(간장 1큰술, 맛술 2½큰술, 청주 1½큰술, 황설탕 2작은술, 후춧가루 약간), 꿀 1큰술, 참기름ㆍ통깨 1작은술씩 ■만들기 1 자숙문어는 끓는 물에 데쳐 물기를 제거한다. 2 물기를 없앤 문어를 1㎝ 간격으로 어슷하게 썬다. 마늘은 반으로 썰고, 생강은 채썰고, 마른 고추는 씨를 빼 가위로 어슷하게 자른다. 3 달군 팬에 카놀라오일을 두르고 마늘과 생강, 마른 고추를 넣고 볶다 조림양념과 문어를 넣고 조린다. 4 국물이 자작하게 졸아들면 꿀, 참기름, 통깨를 넣어 센 불에서 버무리고 불을 끈다. |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 나라별 취향을 고려한 전통술 | 조회: 4932 |
| 민족 최대의 명절인 설이 바로 코앞으로 다가왔다. 1년간 고마운 분들에게 감... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-02-07 ] | ||
 | 약선연구가 최지 선생의 힐링 푸드_ 갱년기 우... | 조회: 3075 |
| [ 포라 | 2013-02-07 ] | ||
 | 연자굴전 | 조회: 2591 |
| ◆ 연자굴전조리시간:20min / 재료분량:4인분 / 난이도:하재료_ 굴 250g, 연자가루 120g, 달걀 2개, 쑥갓·식용유 약간씩1. 굴을 흐르는 물에 살살 씻어 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2013-02-07 ] | ||
 | 구기자양갈비찜 | 조회: 2938 |
| ◆ 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ea%b5%ac%ea%b8%b0%ec%9e%90 ni... | ||
| [ 크리스탈 | 2013-02-07 ] | ||
 | 연자밥 | 조회: 2512 |
| ◆ 연자밥조리시간:30min(연자와 감실 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료_ 멥쌀 200g, 연자(연밥)·감실(가시연밥) 60g씩, 붉은 대추 2... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-02-07 ] | ||
 | 참치마키 | 조회: 5007 |
| 참치마키 ■준비재료참치 200g, 참치양념(칠리소스 2큰술, 다진 파 4작은술, 날치알ㆍ참기름ㆍ깨소금 약간씩), 상추 10장, 밥 1공기, 식초ㆍ설탕 ... | ||
| [ 케이트 | 2013-02-05 ] | ||
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
