오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리와 생활정보
Home
>
요리
>
테마요리
>
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...
조회
428514
정현정 조애니스트에게...
조회
350433
[전국] 무한리필 맛...
조회
349350
과일효소 만들기
조회
300507
장마땐 쌀통 안에 통...
조회
237351
식욕을 촉진하는 포도주
조회
232006
한식요리 연구가 이종...
조회
226562
냉장고 냄새 원인과 ...
조회
193904
전자레인지와 식초로 ...
조회
193321
실생활에 도움되는 상식
조회
189864
고등어구이
글쓴이:
사랑
| 날짜: 2013-02-05
조회:
1154
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1OdRo%3D&page=82
고등어구이
■준비재료
고등어 1마리, 청주 1큰술, 굵은소금 ½큰술, 카놀라오일 약간
■만들기
1 고등어는 뼈를 중심으로 살을 발라내 내장과 뼈 부분에 남아 있는 피를 씻는다.
2 고등어에 청주를 뿌리고 껍질 부분에사선으로 칼집을 넣는다.
3 고등어에 소금을 뿌린 뒤 종이타월이나 망 위에 올려 30분 정도 물기를 뺀다.
4 카놀라오일을 바른 그릴이나 석쇠에 고등어를 올리고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
총 게시글
2,515
개
Summer Cocktail
조회:
2086
술에 과일이나 향신료, 시럽 등의 재료를 더해 고혹적인 빛깔과 다채로운 맛으...
[ 안나 | 2013-08-23 ]
철분 하루 권장량 식품으로 섭취하기
조회:
2096
...
[ 루베트 | 2013-08-23 ]
푹푹 찌는 말복, 이제 '닭'이 지겹다면
조회:
1917
1년 중 가장 덥다는 말복이다. 복날에는 예부터 보신을 위해 특별한 음식을 ...
[ 스마일걸 | 2013-08-12 ]
떡갈비
조회:
1209
떡갈비 재료다진 쇠고기 450g, 샐러드채소 한 줌, 잣가루 약간, 식용유 적당량, 밑간 양념(다진 파 4큰술, 진간장 3큰술, 참기름 1과 1/2큰술, 조청 1큰술, 다진 ...
[ 허브 | 2013-08-07 ]
해물필라프
조회:
1311
해물필라프재료쌀 1컵, 닭 육수 1과 1/2컵, 중하 살·오징어 살 한 줌씩, 토마토 1개, 바질 잎 6장, 화이트와인·다진 마늘 1큰술씩, 올리브유 3큰술, 다진 양파 ...
[ 장미 | 2013-08-07 ]
감자수제비
조회:
1223
감자수제비 재료양파 1/2개, 청양고추 1개, 바지락 20개, 반죽(밀가루 2컵, 물 30ml, 달걀·감자 1개씩, 소금 1/2작은술), 국물(국물용 멸치 7마리, 다시마 ...
[ 파란구름 | 2013-08-07 ]
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...