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실생활에 도움되는 상식
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마른새우호두볶음
글쓴이:
구사일생
| 날짜: 2013-02-05
조회:
1378
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1OdRs%3D&page=105
마른새우호두볶음
■준비재료
호두 40g, 소스(올리고당 2큰술, 카놀라오일 1큰술, 간장ㆍ맛술 ½작은술씩, 생강즙 약간), 마른 꽃새우 50g, 마요네즈 1작은술, 통깨 약간
■만들기
1 호두는 마른 새우와 같은 크기로 자른다.
2 팬에 소스 재료를 모두 넣고 자글자글 끓으면 불을 끄고 호두와 새우를 넣고 버무린다.
3 마요네즈와 통깨를 넣고 다시 한 번 버무린다.
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저장음식
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우리나라는 예로부터 저장 음식이 발달했다. 대표적인 저장 음식인 김치, 고추장, 된장은 과학적으로도 효능이 입증된 위대한 발명품이다. 건강까지 저장해줄 저장 음식들로 밥상을 ...
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생선회와 생강의 맛깔 나는 궁합
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[ 진달래 | 2012-11-05 ]
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2324
약간의 비릿함과 부드럽고 쫄깃한 식감은 고기가 줄 수 없는 생선의 매력이다. 신선한 생선에 딱 맞는 조리법까지 더해진다면 그 어느 음식보다 맛있고 건강하게 즐길 수 있다. 가...
[ 레이첼 | 2012-11-01 ]
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