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요리와 생활정보
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모둠버섯나물무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1OdhM%3D&page=275
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■준비재료 참타리버섯ㆍ머쉬마루버섯 100g씩, 표고버섯 2개, 양파ㆍ청피망 ⅛개씩, 양념장(국간장ㆍ참치액젓 ½작은술씩, 들기름 2작은술, 들깨가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간) ■만들기 1 참타리버섯과 머쉬마루버섯은 가늘게 찢고, 표고버섯은 슬라이스한다. 2 양파와 피망은 채썬다. 3 끓는 물에 버섯을 모두 넣고 살짝 데쳐 건진다. 버섯 데친 물에 양파와 피망도 넣었다 바로 건져 체에 밭친다. 4 볼에 양념장 재료를 한데 섞은 뒤 데친 버섯과 양파, 피망을 넣어 버무린다. |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 김장 김치 대신 먹는 아삭아삭 겨울 김치 | 조회: 20990 |
| #양배추오미자물김치준비할 재료양배추 1통, 쪽파 5줄기, 당근 1/4개, 청양고추 2개, 굵은 소금 3큰술(양념장)오미자청·찹쌀죽 1/4컵씩, 고추씨 3큰술, 다진 마늘 2... | ||
| [ 꿈과희망 | 2011-02-01 ] | ||
 | 컨테이너 푸드 | 조회: 38721 |
| 지금 뉴욕, 런던의 핫한 레스토랑에서는 맛과 건강은 물론 스피드와 스타일까지 고려한 컨테이너 푸드가 인기다. 좋은 유기농 재료를 사용해 반조리 상태로 만든 레스토랑의 요리를 ... | ||
| [ 제니 | 2011-01-30 ] | ||
 | 서래마을 시즌 2 | 조회: 105653 |
| 서래마을의 시즌 2가 시작됐다. 교통이 불편해 마음먹고 가야 했던 서래마을로 사람들이 몰려들고 있는 것. 이유는 다름 아닌 따끈따끈하게 새로 선보이는 구르메 레스토랑 덕분이다... | ||
| [ 편지 | 2011-01-29 ] | ||
 | 굴 맑은 국과 굴밥 노하우 | 조회: 92961 |
| 요리만 못하는 똑똑한 여자들을 위해 사소한 조리 원리부터 숨겨진 노하우를 알려주는 ‘굴 맑은국 vs. 굴밥’ 편.에디터 김소은(프리랜서) │포토그래퍼 이은숙 │... | ||
| [ 네스다 | 2011-01-29 ] | ||
 | 손쉬운 야식 | 조회: 81886 |
| 유난히 길고 긴 겨울밤을 달래기 위한 야식 제안. 냉장고에 있는 냉동식품과 라면 등을 이용해 출출해진 배를 풍족하게 채워줄 손쉬운 야식 레시피를 소개한다.에디터 송정림│포... | ||
| [ 아라 | 2011-01-29 ] | ||
 | 그녀들, 한국을 맛보다 | 조회: 73455 |
| 세계적인 셰프 장 조지의 한국 태생 와이프 마르자 봉게리히텐과 할리우드 여배우 헤더 그레이엄. 이 얼굴의 음영부터 다른 두 명의 여자가 한국에 왔다. 진짜 한국 토종 음식을 ... | ||
| [ 들바람 | 2011-01-29 ] | ||
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