테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 576141  
정현정 조애니스트에게...조회 485050  
[전국] 무한리필 맛...조회 476950  
과일효소 만들기조회 426901  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 328298  
식욕을 촉진하는 포도주조회 323666  
한식요리 연구가 이종...조회 301218  
전자레인지와 식초로 ...조회 282579  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 278851  
실생활에 도움되는 상식조회 277549  

이전글 다음글 목록 

생활속 쿠킹호일 활용법

글쓴이: 편지  |  날짜: 2009-03-20 조회: 4695
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBFPdQ%3D%3D&page=419   복사

일상생활 속 유용하게 쓰이는 쿠킹호일 활용법에 대해 많은 분들이 아시는분도 있겠지만,
모르는분들을 위해서 알려드릴게요.

 

▶오븐구이를 할 때 사용해보세요.

- 생선, 고구마나 옥수수, 바나나 등을 구울 때 쿠킹호일에 싸서 오븐이나 그릴에 넣으면 겉이 알맞게 타는데요.
그릴을 청소할 필요도 없어 편합니다.

 

▶봉지를 밀봉할 때 쓰입니다.

- 돌려 묶기 힘들 정도로 짧게 남은 봉지 입구는 쿠킹호일을 이용하면 쉽게 밀봉할 수 있는데요.
쿠킹호일의 일부분을 봉지 안으로 밀어넣은 뒤 봉지와 쿠킹호일을 함께 돌려주면 입구가 봉해집니다.

 

▶급속냉동을 할 때 사용하면 좋아요.

- 플라스틱 용기는 열전도가 느려 급속냉동이 안 되는데요.
따라서 플라스틱 용기를 사용할 때는 밑에 쿠킹호일을 깔아주세요.
열전도가 빨라져 급속냉동이 가능해집니다.


▶기름이 튀지 않게 뚜껑으로 이용할수 있어요.

- 쿠킹호일을 정사각형으로 자른 다음 가운데를 잡아 손잡이를 만드세요.
사방을 접어 그릇 크기로 만들면 간이 뚜껑이 완성됩니다.
구이나 찜 요리를 할 때 뚜껑으로 사용하면 편리하답니다.

 

▶무뎌진 칼이나 가위를 갈 때 유용하게 쓰입니다.

- 쿠킹호일을 4~6장 겹쳐 접은 뒤, 날이 무뎌진 칼과 가위로 여러 번 자르면 신기하게 칼과 가위가 잘 듭니다.
쿠킹호일을 접은 뒤 접힌 부분에 칼을 눕혀 넣어 여러 번 자르세요.

 

▶양념구이를 할 때, 프라이팬 대용으로 쓸수 있어요.

- 프라이팬에 쿠킹호일을 깔고 그 위에 양념한 재료를 올리면 팬이 지저분해지지 않아 설거지 거리가 줄어듭니다..

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
음식에도 가장 어울리는 온도가 있다?음식에도 가장 어울리는 온도가 있다?조회: 5076
◆ 아이스크림 일반적으로 가장 맛있는 아이스크림 온도는 영하 13~15도로 알려져 있다. 아이스크림 한 입이 입 안에서 가장 부드럽게 녹을 수 있는 온도이기 때문이다....
[ 은빛상자 | 2007-07-28 ]
식욕을 촉진하는 포도주식욕을 촉진하는 포도주조회: 323666
◆식욕을 촉진하는 포도주 포도주를 마시면서 식사를 하면 음식의 맛이 더욱 좋아지며 식욕이 발동해 식사를 많이 할 수 있게 된다. 그런 작용은 포도주에 들어 있는 산과 탄...
[ koendi | 2007-07-27 ]
냉장고 냄새 원인과 제거 방법냉장고 냄새 원인과 제거 방법조회: 278851
냉장고 에 대해서 간단히 설명합니다. 냉장고는 얼기만하지 않습니다. 효과적인 냉동,냉장,온도를 유지하기 유해서 얼음을 녹이는 시간도 있습니다. 대략 하루에 3번정도 20--4...
[ 어린새싹 | 2007-07-26 ]
장마땐 쌀통 안에 통마늘 넣어둬장마땐 쌀통 안에 통마늘 넣어둬조회: 328298
장마땐 쌀통 안에 통마늘 넣어둬 장마로 인해 집안 구석구석이 습기로 가득할 때 쌀통 안에 통마늘을 넣어두면 벌레도 생기지 않고 장마동안 쾌적하게 쌀통을 관리할 수 있다.
[ 벤자민 | 2007-07-22 ]
실생활에 도움되는 상식실생활에 도움되는 상식조회: 277549
● 가격표 말끔하게 떼어내기 새로 구입한 그릇이나 생활용품에 붙어있는 가격 스티커를 깨끗하게 떼어내기란 생각처럼 쉽지 않다. 혹여 떼어냈다고해도 지저분하게 스티커 자국이 ...
[ 블루베리 | 2007-07-10 ]
음식궁합음식궁합조회: 5490

좋은 궁합

간과 우유간의 독특한 냄새가 심하게 나서 기호성이 떨어진다. 이것을 해결하는 훌륭한 파트너가 바로 우유이다. 냄새를 뺀다고 조리가공할 간을 썰어서 ...
[ 후루룩소녀 | 2007-07-10 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기