테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 430128  
정현정 조애니스트에게...조회 351777  
[전국] 무한리필 맛...조회 350789  
과일효소 만들기조회 301985  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 238059  
식욕을 촉진하는 포도주조회 232711  
한식요리 연구가 이종...조회 227368  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 194635  
전자레인지와 식초로 ...조회 194080  
실생활에 도움되는 상식조회 190629  

이전글 다음글 목록 

광장시장 낮에 찾은 맛, 허기 달래기에 안성맞춤

글쓴이: 꼬마천사  |  날짜: 2012-01-02 조회: 1510
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBlJeBI%3D&page=122   복사
섬유 산업의 쇠퇴로 암울했던 광장시장이 추억의 먹거리로 과거의 활기를 되찾고 있다. 꼭 원단을 사지 않더라도 일부러라도 들르고픈 곳, 광장시장에서 찾은 낮과 밤의 특별한 맛 나들이.

 


강된장에 쓱쓱 비빈 보리밥 한 그릇 원조 쌀·보리밥

밥뿐만 아니라 채소와 나물, 양념장까지 기호에 맞게 선택할 수 있어 시장표 뷔페라고 해도 손색이 없는 비빔밥집. 쌀밥과 보리밥을 반반 섞은 것이 가장 인기 있으며 별다른 요구가 없으면 주인이 알아서 이것 저것 넣고 한 그릇 만들어준다. 채소와 나물은 20여 가지로 계절에 따라 종류가 달라지고, 양념장은 직접 만든 강된장과 고추장 두 가지다.


광장시장 낮에 찾은 맛, 허기 달래기에 안성맞춤

 

찾아가는 길
서울 지하철 1호선 종로 5가역 8번 출구로 나와 광장시장 동문으로 진입, 먹자골목 오거리 비빔밥 거리에서 동부A 37호를 찾는다.

 

영업시간

오전 8시 30분~오후 8시 30분(동절기에는 조기 마감, 넷째주 일요일 휴무)

 

가격
5000원

 

문의
02-2267-5478


군더더기 없는 담백한 맛 수수부꾸미



광장시장 낮에 찾은 맛, 허기 달래기에 안성맞춤

먹자골목 오거리 한편, 한 평 남짓한 노점 앞에는 연일 사람들이 길게 줄을 서 있다. 이곳은 수수 가루로 납작하게 빚은 전병에 팥 소를 넣은 수수부꾸미를 판매하는 곳. 인위적인 첨가물 없이 담백한 맛이 수수부꾸미의 매력이며, 추석날 송편을 연상케 하는 흰팥 소를 넣은 찹쌀부꾸미도 별미다.

찾아가는 길
먹자골목 오거리에 위치한 행남자기 매장 한쪽에 있다.

 

영업시간오전 9시~오후 8시

 

가격
개당 2000원

 

문의
02-2267-3309


어머니 손맛 그대로 원조 강원도 칼국수



광장시장 낮에 찾은 맛, 허기 달래기에 안성맞춤

강원도가 고향인 어머니가 시작했던 칼국수 가게를 딸이 이어받아 40년째 영업 중이다. 메뉴는 칼국수와 만둣국 두 가지로, 즉석에서 밀가루 반죽을 밀어 칼국수를 만들고 만두를 빚는다. 국수 가락을 푸짐하게 넣고 멸치 맛국물을 부은 칼국수에 얹어주는 김치 만두는 서비스.

찾아가는 길
먹자골목 오거리에서 비빔밥집 간판이 즐비한 골목으로 진입해 동부A 21호를 찾는다.

 

영업시간

오전 9시~오후 8시(일요일 휴무)

 

가격
칼국수와 만둣국 각각 5000원

 

문의
02-2269-1387


한번 맛보면 다시 찾게 되는 마약김밥



광장시장 낮에 찾은 맛, 허기 달래기에 안성맞춤

일반 김밥보다 크기가 작아 '꼬마김밥'으로 불리다가 마약처럼 중독성이 강하다고 붙여진 이름인 '마약김밥'이 고유 명사가 됐다. 당근과 단무지만 넣은 김밥을 함께 나오는 겨자 소스에 찍어 먹는데, 그 궁합이 절묘하다. 1호점의 인기에 힘입어 2호점이 생겼지만 여전히 줄 서기는 필수사항.

찾아가는 길

먹자골목 오거리에서 바로 보이는 곳이 '마약김밥' 2호점이고, 오거리에서 행남자기 골목으로 한참을 걸어가면 1호점이 나온다.

 

영업시간

오전 7시~오후 8시(1호점은 일요일에 휴무, 2호점은 연중 무휴)

 

가격
1인분 2500원

 

문의
02-2264-7668

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
현대인을 위한 채소 섭취 가이드 enjoy the vegetables현대인을 위한 채소 섭취 가이드 enjoy t...조회: 3271
현대인들에게 채소는 건강을 비롯하여 자연환경을 지키는 데 이르기까지 폭넓은 영향을 미치고 있다. 채소를 왜 어떻게 먹어야 하는지에 대해 식생활소통연구가 안은금주 씨가 ...
[ 텐시 | 2012-05-09 ]
이달의 추천 특산물, 마늘과 멍게이달의 추천 특산물, 마늘과 멍게조회: 2197
◆ 남해 마늘 5월 말이면 남해에서는 알싸한 마늘 향으로 가득합니다. 서산, 의성 등 마늘 좋기로 유명한 곳이 있지만 남해의 마늘은 중생대 제4기에 구성된 지층과 해풍을 ...
[ 달 | 2012-05-09 ]
조개 잡으러 떠난 여행, 조개 풍년 거제도조개 잡으러 떠난 여행, 조개 풍년 거제도조회: 2392
깊은 바다에서 건져 올리고, 넓은 갯벌에서 캐 올리고 지금 거제도에는 조개가 풍년이다. 싱싱한 바다의 맛을 그대로 머금은 제철 조개 잡으러 떠난 여행. 같은 남해 ...
[ 아라 | 2012-05-09 ]
다양한 오일의 올바른 사용법_ , HEALTHY oil MANUAL다양한 오일의 올바른 사용법_ , HEALTH...조회: 1844
오일이라고 해서 쓰임이 다 똑같은 것은 아니다.색과 향이 다른 만큼 영양과 요리에 활용하는 방법도 다르다. 올바른 사용으로 요리에 맛과 풍미를 더하자. ◆ 콩기름 콩기...
[ 아델리 | 2012-05-09 ]
독초와 산나물, 혼동하지 마세요독초와 산나물, 혼동하지 마세요조회: 1884
봄철 야산이나 등산로에서 자라는 야생식물류를 산나물로 오인하거나, 식용나물을 잘못 조리해 섭취하면 식중독 사고로 이어질 수 있어 주의해야 한다. 봄철 야생식물류에 의한 ...
[ 큐트천사 | 2012-05-09 ]
상추 씻는 법, ‘흐르는 물 VS 받아둔 물’ 정답은?상추 씻는 법, ‘흐르는 물 VS 받아둔 ...조회: 1890
날씨가 따뜻해지면서 식중독의 한 원인이 되는 노로바이러스 주의보가 켜졌다. 노로바이러스는 10개 정도의 극소량으로도 인체감염을 일으킬 정도로 감염력이 높다. 또 노로바이러스에...
[ 시계바늘 | 2012-05-09 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기