테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 515152  
정현정 조애니스트에게...조회 430069  
[전국] 무한리필 맛...조회 421848  
과일효소 만들기조회 377978  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 286246  
식욕을 촉진하는 포도주조회 281184  
한식요리 연구가 이종...조회 265269  
전자레인지와 식초로 ...조회 240815  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 240209  
실생활에 도움되는 상식조회 236870  

이전글 다음글 목록 

광장시장 낮에 찾은 맛, 허기 달래기에 안성맞춤

글쓴이: 꼬마천사  |  날짜: 2012-01-02 조회: 2383
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBlJeBI%3D&page=162   복사
섬유 산업의 쇠퇴로 암울했던 광장시장이 추억의 먹거리로 과거의 활기를 되찾고 있다. 꼭 원단을 사지 않더라도 일부러라도 들르고픈 곳, 광장시장에서 찾은 낮과 밤의 특별한 맛 나들이.

 


강된장에 쓱쓱 비빈 보리밥 한 그릇 원조 쌀·보리밥

밥뿐만 아니라 채소와 나물, 양념장까지 기호에 맞게 선택할 수 있어 시장표 뷔페라고 해도 손색이 없는 비빔밥집. 쌀밥과 보리밥을 반반 섞은 것이 가장 인기 있으며 별다른 요구가 없으면 주인이 알아서 이것 저것 넣고 한 그릇 만들어준다. 채소와 나물은 20여 가지로 계절에 따라 종류가 달라지고, 양념장은 직접 만든 강된장과 고추장 두 가지다.


광장시장 낮에 찾은 맛, 허기 달래기에 안성맞춤

 

찾아가는 길
서울 지하철 1호선 종로 5가역 8번 출구로 나와 광장시장 동문으로 진입, 먹자골목 오거리 비빔밥 거리에서 동부A 37호를 찾는다.

 

영업시간

오전 8시 30분~오후 8시 30분(동절기에는 조기 마감, 넷째주 일요일 휴무)

 

가격
5000원

 

문의
02-2267-5478


군더더기 없는 담백한 맛 수수부꾸미



광장시장 낮에 찾은 맛, 허기 달래기에 안성맞춤

먹자골목 오거리 한편, 한 평 남짓한 노점 앞에는 연일 사람들이 길게 줄을 서 있다. 이곳은 수수 가루로 납작하게 빚은 전병에 팥 소를 넣은 수수부꾸미를 판매하는 곳. 인위적인 첨가물 없이 담백한 맛이 수수부꾸미의 매력이며, 추석날 송편을 연상케 하는 흰팥 소를 넣은 찹쌀부꾸미도 별미다.

찾아가는 길
먹자골목 오거리에 위치한 행남자기 매장 한쪽에 있다.

 

영업시간오전 9시~오후 8시

 

가격
개당 2000원

 

문의
02-2267-3309


어머니 손맛 그대로 원조 강원도 칼국수



광장시장 낮에 찾은 맛, 허기 달래기에 안성맞춤

강원도가 고향인 어머니가 시작했던 칼국수 가게를 딸이 이어받아 40년째 영업 중이다. 메뉴는 칼국수와 만둣국 두 가지로, 즉석에서 밀가루 반죽을 밀어 칼국수를 만들고 만두를 빚는다. 국수 가락을 푸짐하게 넣고 멸치 맛국물을 부은 칼국수에 얹어주는 김치 만두는 서비스.

찾아가는 길
먹자골목 오거리에서 비빔밥집 간판이 즐비한 골목으로 진입해 동부A 21호를 찾는다.

 

영업시간

오전 9시~오후 8시(일요일 휴무)

 

가격
칼국수와 만둣국 각각 5000원

 

문의
02-2269-1387


한번 맛보면 다시 찾게 되는 마약김밥



광장시장 낮에 찾은 맛, 허기 달래기에 안성맞춤

일반 김밥보다 크기가 작아 '꼬마김밥'으로 불리다가 마약처럼 중독성이 강하다고 붙여진 이름인 '마약김밥'이 고유 명사가 됐다. 당근과 단무지만 넣은 김밥을 함께 나오는 겨자 소스에 찍어 먹는데, 그 궁합이 절묘하다. 1호점의 인기에 힘입어 2호점이 생겼지만 여전히 줄 서기는 필수사항.

찾아가는 길

먹자골목 오거리에서 바로 보이는 곳이 '마약김밥' 2호점이고, 오거리에서 행남자기 골목으로 한참을 걸어가면 1호점이 나온다.

 

영업시간

오전 7시~오후 8시(1호점은 일요일에 휴무, 2호점은 연중 무휴)

 

가격
1인분 2500원

 

문의
02-2264-7668

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
새벽 5시 노량진수산시장 ‘별 10개’가 떴다새벽 5시 노량진수산시장 ‘별 10개’...조회: 2284
[중앙일보 이상은.신동연] 세계적인 셰프들이 지난 일주일 동안 한국을 경험했다. 제3회 서울 고메 행사를 맞아 한국을 찾은 이들은 노량진 수산시장에서 굴 까는 할머니를 신...
[ 스마일걸 | 2011-11-11 ]
연인과 일군 명성 “내 와인, 사랑의 물방울로 불러주오”연인과 일군 명성 “내 와인, 사랑의 물방...조회: 2173
정몽구 회장이 선택한 호주 ‘토브렉 와이너리’ 오너 데이비드 포웰 씨[동아일보]그가 운영하는 와이너리는 ‘토브렉’이다. 토브렉은 스코틀랜드 지명이다. 그가 태어...
[ 비애 | 2011-11-11 ]
혀끝을 쏘는 탄산, 술마시고 상쾌해 본 적 있나요혀끝을 쏘는 탄산, 술마시고 상쾌해 본 적 있나요조회: 2146
믹솔로지스트 로랑 그레코 씨가 제안하는 페리에 칵테일[동아일보]싱글 몰트위스키에 페리에를 살짝 넣는다. 위스키와 페리에의 비율은 2 대 1. 위스키 40ml라면 페리에 20m...
[ 포레스트 | 2011-11-11 ]
당근 껍질에 영양가 최고‥ 기름과 같이 먹어야당근 껍질에 영양가 최고‥ 기름과 같이 먹어야조회: 2227
당근은 몸을 따뜻하게 만들고 면역력을 높이는 효과가 있다. 하지만 아무리 좋은 음식이라고 해도 올바른 방법 으로 먹어야 그 효과를 볼 수 있다. 당근을 먹을 때 더 맛있고,...
[ 쌈장소녀 | 2011-11-11 ]
생태찌개생태찌개조회: 2088

[윤덕노의 음식이야기] 100 생태찌개

a29면4단| 기사입력 2011-11-11 03:17 | 최종수정 2...
[ 어린늑대 | 2011-11-11 ]
차(tea), 스타일리시해지다차(tea), 스타일리시해지다조회: 2049
타바론 tea, 물에 우려내고, 빵 구울 때 넣고, 입욕제로 활용 [아시아경제 박지선 기자]차(tea)는 커피나 다른 청량 음료에 비해 중후한 느낌을 준다. 그러나 미국 뉴욕...
[ 네스다 | 2011-11-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기