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요리와 생활정보
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내 몸이 좋아하는 저칼로리 메뉴 ‘두유 나베’ | ||||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBlMcRQ%3D&page=382
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| 냉장고에 있는 재료와 두유를 듬뿍 넣고 끓여 호호 불어가며 먹으면 찬바람에 꽁꽁 언 몸이 사르르 풀린다. 양배추에서 나오는 달콤한 향이 두유 전체에 퍼져 돼지고기의 느끼한 맛이 사라지고 두부는 갓 만들어 낸 것처럼 촉촉해지는 마법 수프. 준비하기 두유 300ml, 연두부 1모, 돼지고기 100g, 양배추 1/6통, 단호박 1/4통, 검은깨 30g, 물(혹은 다시마닭육수) 100ml, 버섯 약간(취향에 따라)
만들기 1 두유와 검은깨를 믹서에 곱게 간다.
3 양배추는 딱딱한 심을 제거한 후 전자레인지에 1분간 가열해 먹기 좋게 말아놓는다.
정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com > 요리·술부인(장누리) 도움주신 곳·하서출판사 02-557-1233 |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 미숫가루로 ‘요리’ 만들기 | 조회: 9055 |
콩·보리·찹쌀·현미·검은깨 등 다양한 곡식을 갈아 만든 미숫가루. 아침식사 대용이나 건강 간식으로 온 가족에게 사랑받는 여름철 먹을거리지만, 더위가 한 풀 꺾이... | ||
| [ 슬픈이별 | 2009-02-23 ] | ||
 | 숙취해소에 좋은 이색음식 | 조회: 7805 |
| 숙취해소엔 계란프라이가 좋다는 걸…술마신 뒤 계란프라이 두개 먹으면 효과만점…한개는 거의 효과 없어생쌀 갈아마시면 쓰린 속 가라앉아…오이즙은 간에 있는 독소 제거음... | ||
| [ 된장소녀 | 2009-02-22 ] | ||
| 자투리 음식 알뜰 활용법!! | 조회: 7005 | |
| 요리하다 남거나 유통기한이 지난 식품들도 알고 보면 다 요모조모 쓸모가 있다. 쓰레기도 줄이고 생활 감각도 높이는 알짜 상식. 채소 조각 남... | ||
| [ 루시엘 | 2009-02-21 ] | ||
 | 마사 스튜어트의 짠순이 살림법이 유행 | 조회: 7516 |
미국의 장기 경제 불황, 주부들의 삶을 바꾸다옷장 속 아이템을 재활용하는 살림법미국 현지 방송과 인쇄 매체에 소개되는 마사 스튜어... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2009-02-20 ] | ||
 | 식용유, 알고 먹으면 몸에 더 이롭다 | 조회: 6963 |
| 2002년 올리브 오일이 크게 주목받기 시작한 이래, 식용유 하면 콩기름 일색이던 예전과는 달리 다양한 식용유가 눈에 띈다. 그중에서도 올리브 오일, 포도씨유, 카놀라 오일은... | ||
| [ 물망초 | 2009-02-19 ] | ||
 | 뾰루지, 여드름.. 마시면 효과보는 음료 처방 | 조회: 6640 |
| 이마 - 심장이마에 여드름이 자주 나는 사람은 심장에 문제가 있는 것. 심장 활동이 지나치게 왕성하거나 열이 있을 때 나타난다. 대추차나 녹차를 마시면 심장의 열을 내릴 수... | ||
| [ 아인 | 2009-02-18 ] | ||
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