테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 558118  
정현정 조애니스트에게...조회 468909  
[전국] 무한리필 맛...조회 461424  
과일효소 만들기조회 412829  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 314791  
식욕을 촉진하는 포도주조회 309750  
한식요리 연구가 이종...조회 290969  
전자레인지와 식초로 ...조회 268979  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 267022  
실생활에 도움되는 상식조회 264396  

이전글 다음글 목록 

'뉴욕핫도그&커피', 미국 내 한식 세계화 견인

글쓴이: 앨리스  |  날짜: 2011-10-27 조회: 3966
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBlOeRs%3D&page=203   복사







'comic con 2011'(코믹콘 2011) 행사에 참여해 한식 메뉴를 소개한 '뉴욕핫도그 & 커피'

미국 동부 최대 규모의 '코믹콘 2011'(이하 'comic con 2011')행사가 10월 13일~16일 개최됐다.

'comic con 2011'은 1970년부터 시작된 전통 있는 축제로 본래 만화와 관련된 행사로 시작이 됐지만 그 영역이 확장되면서 다양한 문화 축제로 발전하게 됐으며 이번 'comic con 2011' 행사에 한식의 세계화에 앞장 선 한국 기업이 참가해 눈길을 끌었다.

한국기업 '뉴욕핫도그 & 커피'( www.nyhotdog.co.kr )는 'comic con 2011' 축제 기간 동안 대한민국 브랜드와 한식을 알리는데 큰 역할을 담당했다. Korea의 이름을 딴 kore (코어) 라는 브랜드로 한식 메뉴 Bulgogi(불고기), Dakkalbi(닭갈비)와 타코, 핫도그, 샌드위치 속에 결합해 미국인들에게 인기를 얻었다.

'뉴욕핫도그 & 커피'의 본사인 (주)스티븐스 관계자는 "많은 사람들이 몰려와 최소 20분을 기다려야 먹을 수 있었으며, 미국 각지에서 모인 관객들은 즐겁다는 반응을 보이는 등 큰 인기를 얻었다"며, "중요한 것은 한국 고유의 음식을 세계인들에게 자연스럽게 소개하고 좋은 반응을 얻은 것"이라고 말했다.

현지에서 폭발적인 반응에 미국 현지 방송사, 잡지사 등 현지 언론사들도 높은 관심을 보였다.

(주)스티븐스 최미경 회장은 "이번 행사를 토대로 현재 다른 미국 현지 축제 주최측으로부터 이벤트 입점 의뢰가 쏟아지고 있다. Jacob Javits Center 내에 매장 오픈도 논의 중에 있다"며, "불고기와 닭갈비를 처음 맛본 외국인들은 최고라는 찬사를 보냈다. 이에 '뉴욕핫도그 & 커피' 직원들은 4일 동안 밀려오는 주문에 몸은 힘들었지만 뿌듯하고 한국인이라는 사실이 자랑스러움을 느꼈다. 미국 유명 축제에서 한식의 세계화에 앞장 섰다는 사실이 기쁘다. 앞으로도 (주)스티븐스 임직원들은 한식의 세계화에 기여하도록 최선을 다할 것"이라고 소감을 밝혔다.

한편, 이에 앞서 '뉴욕핫도그 & 커피'는 미국 뉴욕소재 JFK 국제공항에 입점해 좋은 반응을 얻고 있다.

'뉴욕핫도그 & 커피' 측에 따르면, 2011년 4월 미국 JFK 국제공항(JFK International Airport Terminal one 3F Food Court)에 NY 매장이 오픈했다. 뉴욕핫도그 & 커피 JFK 국제공항점은 총 7가지의 핫도그와 2가지의 샌드위치, 맞춤형 샐러드, 커피, 아이스크림, 밀크쉐이크, 음료 등의 메뉴를 마련했다.

그 중에서도 한식 불고기, 닭갈비 토핑을 한 퓨전 핫도그와 샌드위치가 최고로 인기를 얻고 있다. '뉴욕핫도그 & 커피' 측은 기대 이상의 호응에 힘입어 2011년 연말까지 추가로 미국 내 3개 매장 오픈을 계획하고 있다. 한국에서 쌓아온 노하우를 바탕으로 미국 내 공항, 스포츠 시설, 리조트 등에 '뉴욕핫도그 & 커피' 매장을 늘려나갈 방침이다.

'뉴욕핫도그 & 커피'는 미국 유명 음식 및 엔터테인먼트 사이트 'Metromix.com'에서 실시한 뉴욕 최고의 핫도그 전문점 투표에서 영예의 1위를 차지한 바 있다. 문의 02-474-0085

미디어팀 media@segye.com

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
동안피부, 몸매종결자’, 꿈꾸는 예비 신부들 모여라동안피부, 몸매종결자’, 꿈꾸는 예비 신부...조회: 3382
결혼식을 앞둔 예비신부들이 가장 신경 쓰는 것은 바로 ‘다이어트’와 ‘피부 관리’이다. 하지만, 결혼준비에 바빠 제대로 된 식이요법이나 운동을 하기란 쉽지 않다...
[ 하늘 | 2011-07-05 ]
락앤락과 함께하는 친환경 주방 살림 노하우 2011-06-27락앤락과 함께하는 친환경 주방 살림 노하우 2...조회: 3299
환경문제가 어제오늘의 이슈는 아니지만 아직도 많은 사람이 내 일이라고 여기지는 않는다. 거창한 방법 때문이라고 늘 회피해왔다면 6월 5일 세계 환경의 날을 맞아 가족의 건강을...
[ 월하 | 2011-07-05 ]
비법 양념으로 색다르게, 여름 김치비법 양념으로 색다르게, 여름 김치조회: 3275
비법 양념으로 색다르게 만든다 - 이보은(요리 연구가) 김치 맛은 뭐니 뭐니 해도 양념 맛이죠. 여름 김치는 익혀서 먹는 음식이 아니라서 냄새가 많이 나는 액젓은 적게 사용...
[ 루베트 | 2011-07-05 ]
모닝듀 러블리 로즈 & 레인보우 도트 활용한 테이블 세팅모닝듀 러블리 로즈 & 레인보우 도트 활용한 ...조회: 4259
모닝듀(morningdew)는 실용적이고 합리적인 가격으로 국내 생산 자체 디자인 생활도자기를 선보이는 전문업체다. 자체 디자인연구센터와 유약연구센터의 연구 자료를 토대로 자...
[ 바이올린 | 2011-06-30 ]
오므라이스 데코 아이디어 3오므라이스 데코 아이디어 3조회: 3470
달걀옷 만들기 재료 달걀 3개, 청주·맛술 1큰술씩, 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간, 버터 2큰술만들기 ①볼에 달걀, 청주, 맛술, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞...
[ 아이 | 2011-06-30 ]
가니시 고명 현대의 재발견가니시 고명 현대의 재발견조회: 3436
음식의 담음새를 돋보이게 하는 마지막 장식 요소로 한식에 고명이 있다면, 양식에는 가니시(garnish)가 있다. 요리 테크닉이 진화하면서 고명과 가니시의 형태도 다양하게 변...
[ 고추장소녀 | 2011-06-30 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기