테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 576369  
정현정 조애니스트에게...조회 485291  
[전국] 무한리필 맛...조회 477227  
과일효소 만들기조회 427121  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 328428  
식욕을 촉진하는 포도주조회 323804  
한식요리 연구가 이종...조회 301368  
전자레인지와 식초로 ...조회 282697  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 278983  
실생활에 도움되는 상식조회 277659  

이전글 다음글 목록 

포도씨에 백혈병 치료 물질

글쓴이: 슬픈이별  |  날짜: 2009-01-02 조회: 4885
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBpOeA%3D%3D&page=67   복사
포도씨에 백혈병 세포를 죽이는 성분이 들어있다는 연구결과가 나왔다고 영국의 BBC인터넷판이 1일 보도했다.

미국 켄터키 대학 독성학연구센터의 스 샹린(Shi Xianglin) 박사는 포도씨 추출물이 백혈병 세포의 세포사멸(apoptosis)을 유도한다는 사실을 밝혀냈다고 BBC는 전했다.

스 박사는 백혈병 세포를 포도씨 추출물에 노출시킨 결과 24시간 안에 암세포의 76%가 세포사멸에 의해 죽고 정상세포는 아무런 영향을 받지 않았다고 밝혔다.

세포사멸이란 병들거나 늙거나 위험한 세포는 스스로 자살하게 되는 자연적인 메커니즘을 말한다. 암세포는 위험한 세포지만 이 메커니즘이 고장나 스스로 사멸하지 못하고 무한증식하게 된다.

스 박사는 포도씨 추출물의 양을 달리하면서 백혈병 세포를 노출시킨 결과 포도씨 추출물의 양이 많을수록 백혈병 세포가 더 많이 죽었다.

포도씨 추출물에는 항암성분으로 알려진 레스베라트롤을 포함, 많은 항산화물질이 들어있다. 지금까지 시험관실험에서 포도씨 추출물이 피부암, 유방암, 대장암, 폐암, 위암, 전립선암 세포를 억제하는 것으로 나타났으나 백혈병 같은 혈액암에도 이러한 효과가 있는 것으로 밝혀진 것은 이번이 처음이다.

스 박사는 포도씨 추출물이 세포사멸을 유도하는 JNK라는 단백질을 활성화시킨다는 사실이 밝혀졌다면서 이 단백질을 억제하는 물질에 백혈병 세포를 노출시켰을 때는 포도씨 추출물도 소용이 없었다고 밝혔다.

또 JNK단백질을 만드는 유전자의 활동을 차단하자 역시 포도씨 추출물의 항암효과가 나타나지 않았다.

이 연구결과는 백혈병의 새로운 치료법 개발 가능성을 열어줄 것이지만 당장 암 예방을 위해 포도를 먹으라고 권하기는 시기상조라고 스 박사는 덧붙였다.

이 연구결과는 미국 암연구학회 학술지 '임상 암연구(Clinical Cancer Research)' 최신호(1월1일자)에 발표됐다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
김장김치는 냉장고에 넣기 전 실온에서 익힌다김장김치는 냉장고에 넣기 전 실온에서 익힌다조회: 4134
김장김치는 냉장고에 넣기 전 실온에서 익힌다김장김치는 3~6개월 동안 보관하면서 먹을 정도로 양이 많기 때문에 한꺼번에 만들어서 보관하기보다는 먹는 시기를 미리 정한 다음 그...
[ 카제 | 2013-11-04 ]
해물 국물해물 국물조회: 3405
해물 국물재료물 1l(5컵), 무 50g, 파뿌리·보리새우 15g씩, 양파 55g(중간 크기 1/4개), 멸치 20g, 북어대가리 15g(1, 2개), 다시마 5×5cm ...
[ 윈디 | 2013-11-04 ]
김치 기본양념김치 기본양념조회: 3572
김치 기본양념재료배즙 6큰술, 매실청·새우젓 1큰술씩, 고춧가루 2/3컵, 건고추 5개, 밥 3큰술, 멸치액젓·다진 마늘 2큰술씩, 다진 생강 1작은술만들기1 볼에 배즙과...
[ 앨리스 | 2013-11-04 ]
김치 양념에서 가장 중요한 것은 밥과 불린 고춧가루김치 양념에서 가장 중요한 것은 밥과 불린 고춧가루조회: 3636
김치 양념에서 가장 중요한 것은 밥과 불린 고춧가루김치 양념은 지역에 따라 다르고, 또 같은 지역이라도 집안의 입맛에 따라 차이가 있다. 김치 양념에서 빼놓을 수 없는 것은 ...
[ 쌈장소녀 | 2013-11-04 ]
무는 무겁고 표면이 매끈한 것을 고른다무는 무겁고 표면이 매끈한 것을 고른다조회: 3295
2 무는 무겁고 표면이 매끈한 것을 고른다무는 색이 희고 깨끗하며 표면이 매끈한 것이 좋으며, 무청이 달린 것이 신선하다. 또 물이 많아 무겁고 껍질이 얇으며, 지나치게 톡 ...
[ 포시 | 2013-11-04 ]
이것만 알아두면이것만 알아두면조회: 3485
이것만 알아두면후다닥~ 김장할 수 있어요1 배추 절이기에 자신 없다면 절임배추를 이용한다 물과 소금의 비율, 절이는 시간 등 은근히 까다롭고 복잡한 배추 ...
[ 편지 | 2013-11-04 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기