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요리와 생활정보
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베이컨 로메인 샐러드 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBxOdRc%3D&page=97
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전형적인 미국식 브런치 재료인 베이컨, 달걀, 빵이 무겁게 느껴지는 아침엔 '야채'로 무거움을 덜어내는 수밖에 없다. 채소들을 다 섞어 한 접시에 내놓기보다 재료들을 늘어놓은 채 빵과 치즈를 양껏 덜어 먹는 쌈이나 타코처럼 가볍게 싸먹으면 된다.1꼭 로메인 상추가 아니더라도 잎이 넓은 쌈 야채를 깨끗이 씻어 준비한다.2미리 만들어둔 수제 리코타 치즈(Ricotta Cheese 부드러우면서 단맛이 나서 다른 재료와 쉽게 융화된다), 카망베르 치즈, 그릴에 구운 두툼한 베이컨, 엔초비를 로메인 상추(샐러드 대신이니 상추 비율을 높게)에 올리고 레몬즙을 짜 넣어 싸먹으면 독특한 쌈을 맛볼 수 있다. |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 토란탕 | 조회: 4357 |
| 인생과 비슷한 모습의 토란탕 _ 이현수 소설『토란』중에서 “쌀뜨물에 가라앉은 토란의 외양만 보고 만만히 다뤘다가는 큰코다치기 십상이다. 토란 뿌리는 먼저 면장갑을 ... | ||
| [ 베일 | 2013-03-22 ] | ||
 | 닭백숙 | 조회: 3688 |
| 최고의 보양식 닭백숙 _ 영화 ‘마더’ 중에서 도진 모_ “어거 먹어. 원래 경찰서에 들어갔다 오면 몸보신부터 하는 거야.”도진_ “아이씨, 내가 알아서 먹... | ||
| [ 어린늑대 | 2013-03-22 ] | ||
 | 애플 로즈힙 주스 | 조회: 3034 |
| 1 애플 로즈힙 주스[ 재료 ] 로즈힙 티백 1개, 올리고당 1큰술, 사과주스 ½컵, 뜨거운 물 1컵① 로즈힙 티백은 뜨거운 물에 5분간 우려 식힌다. ② ①의 ... | ||
| [ 어린새싹 | 2013-03-22 ] | ||
 | 시래기 주먹밥 | 조회: 2574 |
| 시래기 주먹밥 비타민 듬뿍, 시래기 주먹밥 바쁜 아침 남편을 위해 준비해 보자. 한입크기로 만들면 깔끔하고 빠르게 즐길 수 있다. 난이도 하 열량 210kcal 가... | ||
| [ 포시 | 2013-03-22 ] | ||
 | 뽕잎 주먹밥 | 조회: 2170 |
| 뽕잎 주먹밥 뽕잎을 넣은 주먹밥 식이섬유가 녹차의 4배라는 뽕잎을 넣어 주먹밥을 해 보자. 바쁜아침, 간편하게 즐길 수 있는 영양 주먹밥 난이도 하 열량 210kc... | ||
| [ 레이첼 | 2013-03-22 ] | ||
 | 우엉 주먹밥 | 조회: 1958 |
| 우엉 주먹밥 담백한 우엉 주먹밥 우엉을 넣어 담백한 맛이 일품인 우엉 주먹밥. 토핑을 미리 만들어 놓으면 아침에도 금방 만들 수 있다. 난이도 하 열량 210kca... | ||
| [ 크티 | 2013-03-22 ] | ||
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