|
|
남은식빵 활용법 |
| 글쓴이: 월하 | 날짜: 2010-01-15 |
조회: 8793 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=Eh1GdA%3D%3D&page=154
|
1 남은 식빵, 요리에 활용하기
1 식빵을 깍두기 모양으로 썰어 기름에 굽거나 오븐에 넣어 구우면 맛있는 크루통이 된다. 샐러드에 얹어서 먹기도 하고 그냥 과자처럼 먹어도 좋다.
2 먹다 남은 식빵을 길게 3등분한 뒤 한쪽 면에 잼이나 크림치즈, 좋아하는 소스를 발라 돌돌 말아 세운 뒤 그 위에 베이비채소나 방울토마토를 예쁘게 얹으면 아이들이 싫어하는 채소나 과일도 함께 먹일 수 있는 핑거 푸드가 된다.
3 마른 식빵을 조각조각 뜯은 다음 올리브유와 마늘, 향신료와 섞어 요리 위에 얹은 뒤 오븐에 구우면 식빵의 바삭한 맛과 함께 더욱 멋스러운 요리가 된다.
4 남은 식빵 자투리를 바삭하게 말린 후 손으로 비벼 부수거나 분쇄기나 믹서에 넣어 갈면 요리에 다양하게 사용되는 빵가루가 만들어진다. 위생봉투나 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하면 두고두고 사용할 수 있다.
2 유통기한 지난 빵, 청소에 사용하기
유통기한이 지난 빵을 먹을 수는 없지만 식빵은 냄새를 잘 빨아들이는 특성이 있으므로 천연 탈취제로 사용할 수 있다.
알루미늄 호일로 식빵을 싼 후 젓가락으로 구멍을 내 냉장고에 넣어두면 냉장고 잡냄새가 사라진다. 태운 식빵으로도 탈취 효과를 낼 수 있는데 요리 중 실수로 태운 식빵이나 오래돼서 먹지 못하는 식빵을 헝겊주머니에 담아 신발장이나 방에 놓아두면 악취를 흡수한다. |
| |  | 친절한 피자 레시피 | 조회: 2757 | | | 남녀노소 누구나 좋아하는 피자를 집에서도 간편하게 만들 수 있다. 우리 가족 입맛에 맞게 도우를 만들어 재료와 소스를 넣고 오븐에 구우면 끝! 연말연시 각종 모임에도 유용하다... | | | [ 달 | 2011-12-22 ] | | | |  | Home made Party Recipe | 조회: 2138 | | | 갈릭 바비큐 폭립 포테이토 준비할 재료 (4인분 기준) 돼지 등갈비 2줄, 통마늘 4개, 대파 1/2대, 청주 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 튀김용 냉동 감자 4컵 분량, ... | | | [ 레인 | 2011-12-22 ] | | | |  | 얼큰하고 시원한 해장 메뉴 속풀이 생선찌개 | 조회: 2189 | | | 도루묵매운찌개 준비할 재료도루묵 5마리, 무 200g, 신 배추김치 3~4줄기, 대파 1/3대, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 다시마물 4컵, 소금ㆍ후추 약간씩 ... | | | [ 케이트 | 2011-12-22 ] | | | |  | 광장시장 마약김밥 카피캣 | 조회: 2172 | | | 한번 먹기 시작하면 계속 먹게 된다고 해 이름 붙여진 광장시장의 명물 ‘마약김밥’. 마약김밥은 당근과 단무지만 넣고 싼 꼬마김밥을 겨자소스에 찍어 먹는 것으로 맛의 비... | | | [ 사랑 | 2011-12-22 ] | | | |  | 비상식량 활용한 한 그릇 요리 | 조회: 2140 | | | 회사일 하랴, 집안일 하랴 정신없이 지내다 보면 장보기를 깜빡하기 일쑤! 급하게 요리할 때를 대비해 스팸, 참치, 꽁치통조림, 냉동 해물믹스 등을 상비해둔다. 오래 두고 먹어... | | | [ 쿠니 | 2011-12-22 ] | | | |  | 비빔장 믹스매치 쿠킹 | 조회: 2650 | | | 비빔장 하나가 식탁을 풍성하게 만든다. 밥에 국수에 채소에 넣어 비비기만 하면 요리가 뚝딱 완성되는 멀티플레이어 비빔장 활용법. 강된장비빔장상추나 호박잎을 싸먹을 때... | | | [ 아픈마음 | 2011-12-17 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 
