 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
남은식빵 활용법 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=Eh1GdA%3D%3D&page=370
|
||
 1 남은 식빵, 요리에 활용하기 1 식빵을 깍두기 모양으로 썰어 기름에 굽거나 오븐에 넣어 구우면 맛있는 크루통이 된다. 샐러드에 얹어서 먹기도 하고 그냥 과자처럼 먹어도 좋다. 2 먹다 남은 식빵을 길게 3등분한 뒤 한쪽 면에 잼이나 크림치즈, 좋아하는 소스를 발라 돌돌 말아 세운 뒤 그 위에 베이비채소나 방울토마토를 예쁘게 얹으면 아이들이 싫어하는 채소나 과일도 함께 먹일 수 있는 핑거 푸드가 된다. 3 마른 식빵을 조각조각 뜯은 다음 올리브유와 마늘, 향신료와 섞어 요리 위에 얹은 뒤 오븐에 구우면 식빵의 바삭한 맛과 함께 더욱 멋스러운 요리가 된다. 4 남은 식빵 자투리를 바삭하게 말린 후 손으로 비벼 부수거나 분쇄기나 믹서에 넣어 갈면 요리에 다양하게 사용되는 빵가루가 만들어진다. 위생봉투나 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하면 두고두고 사용할 수 있다. 2 유통기한 지난 빵, 청소에 사용하기 유통기한이 지난 빵을 먹을 수는 없지만 식빵은 냄새를 잘 빨아들이는 특성이 있으므로 천연 탈취제로 사용할 수 있다. 알루미늄 호일로 식빵을 싼 후 젓가락으로 구멍을 내 냉장고에 넣어두면 냉장고 잡냄새가 사라진다. 태운 식빵으로도 탈취 효과를 낼 수 있는데 요리 중 실수로 태운 식빵이나 오래돼서 먹지 못하는 식빵을 헝겊주머니에 담아 신발장이나 방에 놓아두면 악취를 흡수한다. |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 맛도, 종류도 다양해진 커피 제대로 즐기기 | 조회: 3779 |
| 원두는 갈수록 맛이 강해져요! 원두를 세밀하게 갈수록 쓴 맛이 강하고 그 맛이 진해지죠. 에스프레스나 카푸치노에 사용되는 것은 굵기가 0.5mm 정도 되는 것이랍니다. 우리... | ||
| [ 크리스 | 2009-05-08 ] | ||
 | 시푸드 뷔페 ‘대장 메뉴’ 알고 가야 ... | 조회: 4377 |
시푸드 뷔페! 알고 가야 더 푸짐하게 알차게 먹을 수 있다최근 서울 종로에 2600㎡(약 800평)짜리 대규모 식당이 생겼다. ... | ||
| [ 포라 | 2009-05-07 ] | ||
 | 스파게티 가격, 너무 과하지 않나? | 조회: 3536 |
| 스파게티 가격, 너무 과하지 않나? 워낙 먹고 마시는 게 직업이 되다보니, 가끔 이런 생각을 합니다. 스파게티라는 음식이 너무 비싼 거 아닐까? 하는. 집에서 요리를 해보... | ||
| [ 구사일생 | 2009-05-05 ] | ||
 | 전자레인지 200% 활용법 | 조회: 3188 |
| 전자레인지를 이용하면 단시간에 요리를 만들 수 있을 뿐 아니라 작지만 주방생활에 큰 도움을 준다. 전자레인지를 활용한 생활의 지혜들을 알아보자. ● 01 달콤한 단호박... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-05-04 ] | ||
| 익히지 않은 고기로도 전염된단 증거 없어 | 조회: 3122 | |
| q a 돼지고기 먹어도 되나국내 첫 확진 환자가 확인되면서 국민의 걱정이 더욱 커졌다. 주의가 필요한 것은 사실이지만 지나치게 두려워하는 것도 좋지 않다. 신종 플루의 위험성... | ||
| [ koendi | 2009-05-03 ] | ||
 | 감자 삶기도 기술 필요해! 5가지 노하우 | 조회: 3251 |
| 01 찜통에 찌기 ■ 압력밥솥 이용 1 비슷한 굵기의 감자를 껍질째로 씻어 건진다. 2 압력밥솥에 삼발이를 깔고 물을 충분히 부어준다. 3 감자를 담고 그 위에 소... | ||
| [ 햇님 | 2009-05-02 ] | ||
  361 362 363 364 365 366 367 368 369 370   |
 |
