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	매콤한 향이 살아있는 흑후추 요리	조회: 2697

	톡 쏘는 향과 매운맛이 특징인 후추. 같은 요리에도 넣느냐 안 넣느냐에 따라 음식의 풍미가 크게 달라지는 중요한 향신료 중 하나다. 하지만 같은 후추도 그 종류에 따라...

	[ 아카시아 \| 2009-05-30 ]



	신장을 건강하게 하려면? everyday bl...	조회: 2947

	블랙 푸드 신드롬이라 할 정도로 건강식품으로 자리잡은 블랙 푸드에 대한 관심은 여전하다. 검은쌀, 검은콩, 검은깨 등 곡류부터 오징어 먹물까지 블랙 푸드로 매일 건강한 밥상을...

	[ 시엘 \| 2009-05-29 ]



	포장마차의 모든 것	조회: 2687

	“밤이슬 맞고 장사 해 봤어? 안 해 봤으면 말을 말어.”길거리 포장마차 주인들은 스스로를 ‘막바지 장사꾼’이라고 부른다. 줄여 부르면 ‘막장’이다. 삶...

	[ 비올레트 \| 2009-05-28 ]



	'기내식 명품화'	조회: 2684

	대한항공, 토종닭·한우 메뉴이어 명품 와인 서비스로 경쟁 주도유기농 토종 닭에 명품 한우로 식사를, 그리고 최고급 샴페인까지…. 특급호텔이나 최고급 레스토랑만의 얘기? ...

	[ 하얀세상 \| 2009-05-27 ]



	패스트푸드,아이들 학업성적에 악영향	조회: 2214

	패스트푸드를 지나치게 많이 먹는 아이는 학업성적이 떨어지는 경향을 보인다는 조사결과가 나왔다.미국 밴더빌트 대학의 캐리 토빈 박사가 10-11세의 초등학생 5천500명을 대상...

	[ 어린늑대 \| 2009-05-26 ]



	5월엔 뽕잎 따러 가세요~/여린 뽕잎 볶음~	조회: 2278

	여린 뽕잎 볶음... 지난번에 어버이날을 맞아 친정엘 놀러갔다가 산에가서 고사리 뜯어 나오면서 뽕잎도 조금 따왔어요~ 뽕잎은 5월 중순경에 제일 영양가가 많다고하니 지금이...

	[ 애니랜드 \| 2009-05-25 ]

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요리와 생활정보

굽기 전 전자레인지 사용, 발암물질 줄인다

톡 쏘는 향과 매운맛이 특징인 후추. 같은 요리에도 넣느냐 안 넣느냐에 따라 음식의 풍미가 크게 달라지는 중요한 향신료 중 하나다. 하지만 같은 후추도 그 종류에 따라...