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	생선 비린내 없애는 손질 노하우	조회: 4824

	쌀뜨물에 담그기고등어, 꽁치, 삼치 등의 등푸른생선은 쌀뜨물에 담갔다가 채반에 올린 후 소금을 뿌려 밑간을 해둬요. 쌀뜨물이 생선의 비린내를 없앨 뿐 아니라 생선살을 탄탄하게...

	[ 사랑 \| 2007-09-14 ]



	김 빠진 맥주 100배 활용하기	조회: 4424

	먹다남은 맥주, 마시자니 맹맹하고 버리자니 본전 생각나고...어떻게 할까요?김빠진 맥주를 100배 활용할 수 있는 방법들을 모았습니다. 김빠진 맥주로 생선의 비린내를 제거 김...

	[ 하늘 \| 2007-09-12 ]



	남은 해산물, 어떻게 보관할까?	조회: 4333

	● 등푸른생선고등어 아가미와 내장을 제거하고 핏물 없이 깨끗이 씻은 다음 적당한 크기로 토막 낸다. 만약 자반고등어라면 쌀뜨물에 담가 소금기를 뺀다. 이렇게 손질한 뒤 한...

	[ 아침 \| 2007-09-11 ]



	쫄깃쫄깃, 국수 맛있게 삶기	조회: 4934

	▣소면 1. 작은 다발로 묶어 삶기소면을 한 움큼(1인분 정도 분량) 쥔 다음 한쪽 끝에서 1cm 정도 안쪽에 조리용 실을 묶는다. 이렇게 작은 다발을 만들어 국수를...

	[ 사랑 \| 2007-09-11 ]



	신문지 이용한 살림 노하우	조회: 4438



	[ 스마일걸 \| 2007-09-09 ]



	먹고 남은 찻잎 활용법	조회: 4141

	①탈취제로 사용: 찻잎 말린 것을 쓰레기통이나 화장실 주변에 뿌려두면 벌레나 냄새 제거에 도움이 된다. ②목욕제로 이용: 찻잎을 헝겊 주머니에 넣어 물에 띄웠다가 ...

	[ 크리스 \| 2007-09-09 ]

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