 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
노안예방에 좋은 생선,호두 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EhhJeQ%3D%3D&page=289
|
||
 생선과 견과류및 올리브오일을 섭취하는 것이 노화로 인한 시력상실 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났다. 13일 시드니대학 연구팀이 '안과학저널'에 밝힌 연구결과에 따르면 규칙적으로 이 같은 식품을 비롯한오메가-3-지방산을 섭취하고 트랜스지방을 피하는 것이 노화로 인한 황반변성이라는 시력상실을 유발하는 질환을 예방하는 효과가 있다. 2020년 경이 되면 약 300만명 가량의 미국인들이 말기 노화로 인한 황반변성을 앓을 것으로 전망되고 있는 바 이 같은 질환은 선진국내 65세 이상 노인들에서 중증 시력상실을 유발하는 가장 흔한 원인질환이다. 이번 연구에서 연구팀은 총 2454명을 대상으로 연구를 진행한 바 다른 인자를 보정한 결과 주 당 생선을 한 번 먹을시 마다 조기 노인성황반변성이 발병할 위험이 31% 가량 낮아지는 것으로 나타났으며 특히 리놀레익산과 식물성기름에 주로 함유된 불포화오메가-6-지방산을 섭취시 이 같은 위험이 현저히 낮은 것으로 조사됐다. 또한 주 당 1~2회 견과류를 섭취할 시에도 이 같은 장애 발병위험이 35% 가량 낮다는 것. 연구팀은 오메가-3-다가불포화지방산을 많이 섭취하고 생선과 견과류를 규칙적으로 섭취하는 것이 실명을 유발할 수 있는 조기노인성황반변성을 예방하는 길이라고 강조했다. |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 고기보다 맛있고 건강에도 좋은 새송이버섯 | 조회: 5808 |
| 새송이버섯을 수확하던 날, 얇게 썰어 저녁상에 올리니 평소 육식주의자인 남편이 하는 말. 앞으로 고기 대신 버섯 먹자. 버섯이 더 맛있네. 버섯은 조리를 하면 고기와 식감... | ||
| [ 슬픈세월 | 2010-11-26 ] | ||
 | 혼자서도 잘 자라는 열무 | 조회: 6561 |
| 여름철 웃자람만 신경 써주면 사계절 키우기 쉬운 편이다. 열무 하면 열무김치를 가장 먼저 떠올리기 쉽지만 베란다에서 키운 열무는 연하기 때문에 김치 외에도 다양한 요리가 가능... | ||
| [ 스위티 | 2010-11-26 ] | ||
 | 지친 간을 보호하는 헛개나무 | 조회: 6362 |
| 국세청 자료에 따르면 우리나라 국민 1명이 1년간 마시는 술의 양은 소주 72병, 맥주 107병, 와인 2병 정도로 밝혀졌다. 또 15세 이상 술 소비량이 세계 2위이며, ... | ||
| [ 파란구름 | 2010-11-26 ] | ||
 | 요리의 맛을 좌우하는 타임테이블 | 조회: 5305 |
| 아무리 좋은 재료여도 요리를 하는 스킬에 따라 맛은 천지차이가 난다. 불을 이용한 요리에서 30초는 결코 짧은 시간이 아니다. 재료의 맛을 살리고 죽이는 데 가장 중요한, 조... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2010-11-26 ] | ||
 | 식탁이 빛나는 테이블 세트 D.I.Y | 조회: 4706 |
| ▶ 컵매트 귀엽고 앙증맞은 디자인의 컵매트예요. 다른 디자인의 천을 이용해 여러 개 만들어 식탁에 놓으면 포인트가 돼 예쁘답니다. 완성 사이즈 12×12cm ... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-11-26 ] | ||
![플라워 스타일링]Classic Long&Low Centerpiece](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/201011/16/d38m.jpg) | 플라워 스타일링]Classic Long&Low... | 조회: 5440 |
| 공간의 분위기를 좌우하는 존재감. 무대 위에 주인공이 있다면 파티 테이블 위에는 센터피스가 있다. 양초를 더해 가을밤 디너파티에 잘 어울리는 클래식하면서도 화려한 센터피스 만... | ||
| [ 달님 | 2010-11-26 ] | ||
  281 282 283 284 285 286 287 288 289 290   |
 |
