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| |  | 요모조모 양파 활용법 | 조회: 3508 | | | ◆ 튀김기름에 양파를 튀겨 기름을 재활용한다 튀김요리를 하고 남은 기름은 그냥 찌꺼기만 걸러두는 게 보통이잖아요. 양파 몇쪽을 넣어 튀겨보세요. 튀김기름이 맑아지고 냄새... | | | [ 꿈과희망 | 2007-12-16 ] | | | |  | 과일&채소 농약 제대로 제거하기 | 조회: 3742 | | | (( 과일 )) 딸기 딸기는 무르기 쉽고 표면적이 넓어 농약 흡수량이 많은 편이며, 갈색 곰팡이가 많이 생겨 곰팡이 방지제를 뿌리기도 한다. 손으로 싹싹 비비기 힘든 ... | | | [ koendi | 2007-12-16 ] | | | |  | 양념장 만드는 방법 1 | 조회: 3983 | | | 돌미나리 양념장- 재료 - 돌미나리 50g, 간장 3큰술, 다시마 우린 물 3큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1큰술, 들기름 1큰술, 들깨가루 1... | | | [ 쿠니 | 2007-12-10 ] | | | |  | 감자 삶는법 | 조회: 4136 | | | 감자삶는법 재료 감자 10개(중), 물 1리터, 소금 0.3~4작은술정도. 감자 포슬포슬하게 삶는방법~ 별걸 다 올린다고 흉보실 겁니까?? 그래두... ^-... | | | [ 별은이뽀 | 2007-12-07 ] | | | |  | 부엌에서의 생활 상식 | 조회: 3749 | | | 부엌에서의 생활 상식 1. 생선접시는 찬물로 씻는다. 대부분의 그릇은 미지근한 물로 씻어야 깨끗하지만 생선을 담았던 그릇은 더운물로 씻으면 생선의 비린내가 확 풍겨와서... | | | [ 헤르시 | 2007-12-02 ] | | | | ![마늘을 잘 찧으려면?]() | 마늘을 잘 찧으려면? | 조회: 3602 | | | 마늘은 고춧가루와 마찬가지로 거의 모든 음식에 들어가는 양념.그런데 마늘을 까서 찧기란여간 어려운 게 아니다.도마 위에 올려 놓거나 절구통에 넣고 찧으려면 이리저리 튕겨 나가... | | | [ 윈디 | 2007-11-27 ] | | | |
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요리와 생활정보
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