테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 428713  
정현정 조애니스트에게...조회 350597  
[전국] 무한리필 맛...조회 349516  
과일효소 만들기조회 300715  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 237460  
식욕을 촉진하는 포도주조회 232124  
한식요리 연구가 이종...조회 226661  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 194023  
전자레인지와 식초로 ...조회 193448  
실생활에 도움되는 상식조회 190010  

이전글 다음글 목록 

김밥 안터지게 써는법

글쓴이: 츠키나  |  날짜: 2008-06-27 조회: 108702
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=ExpG&page=111   복사

김밥을 예쁘게 자르려면

물에 담구면서 썰어도 좋은데, 칼을 불에 달궈서
위에서 내려 썰지 마시고 앞뒤로 칼을 슬슬 움직이면서 썰어주세여...
물을 자꾸 뭍히면 칼날에 밥의 찌꺼기가 계속 쌓여서 끝에선 더 안썰어지는 경우도 있거든요!  물을 뭍혀 쓰실땐, 깨끗한 마른행주로 칼에 물묻은 밥찌꺼기 잘 닦으신후 다시 물묻혀서 쓰시구여...

글고, 김밥을 말자 마자 써시면 더 잘터진답니다...
김밥을 다~ 싸신후 첫번째 말았던것부터 썰어보세여...
밥에 있는 습기때문에 (말기전의 처음 그냥 김처럼) 푸석거린것처럼 그렇지 않구여,
습기를 먹어서 제 모양을 잡고 부드러우면서  딴딴해지거든여...
막 싼 김밥은 참기름을 바르면 괜찮긴 하는데, 오히려 느끼해질수 있구여,
그래도 터지는건 터진답니다^^


이쁜게 썰어서 맛있게 드세여^^

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
이젠 냄비도 경쟁력 갖춘 ‘메이드 인 코리아’이젠 냄비도 경쟁력 갖춘 ‘메이드 인 코리...조회: 1427
1_컬러가 예쁜 라로제 .4만원 선2_ 에어포트 는 가볍고 열에 강한 것이 특징이다.3종 세트 6만3000원3, 4_친환경 세라믹 코팅 제품. 일라 .4종 세트 18만원대...
[ 이슬 | 2012-08-16 ]
식품 전문가 & 살림 블로거에게 배운 식품 보관과 관리식품 전문가 & 살림 블로거에게 배운 식품 보...조회: 1468
세균의 온상, 냉장고 음식 보관을 위한 만능 창고처럼 인식되던 냉장고가 변기보다 더 더럽다면? 서울대학교 연구팀이 kbs의 의뢰를 받아 아파트에 사는 10가구의 냉장고 채소 ...
[ 허브 | 2012-08-16 ]
아내의 취향, 남편의 취향이 버무려진 산골 생활 22아내의 취향, 남편의 취향이 버무려진 산골 생...조회: 1402
취향의 사전적 의미는 ‘하고 싶은 마음이 쏠리는 방향’이다. 부부가 함께 살아가는 데 필요한 것이 무엇일까? 취향, 하고 싶은 것이 같은 것이 1순위가 아닐까? 자연 ...
[ 사탕소녀 | 2012-08-16 ]
식품 라벨 제대로 읽는 법식품 라벨 제대로 읽는 법조회: 1313
건강한 식탁 만드는 첫걸음 식품 라벨에는 제품명, 제조연월일, 유통기한, 품질유지기한, 원재료, 식품첨가물, 영양성분, 열량, 1회 제공량 등이 표기돼 있다. 이를 통해 생산...
[ 초록샤인 | 2012-08-16 ]
나는 왜 다이어트에 실패할까? 살과의 전쟁 의지력의 비밀나는 왜 다이어트에 실패할까? 살과의 전쟁 의...조회: 1382
매번 새로운 다이어트를 시도해보지만 결과는 늘 참패다. 다이어트 실패는 방법이 아닌 의지 때문이다. 오늘 점심은 뭐 먹지? , 간식으로 캐러멜마키아토는 어떨까? , ...
[ 쏘이 | 2012-08-16 ]
카페인 중독 S·O·S카페인 중독 S·O·S조회: 1447
최근 한 조사에 따르면 우리나라 미성년자 3명 중 1명은 카페인을 과잉 섭취하고 있다고 한다. 잠을 쫓는 효과가 있다는 이유로 청소년들 사이에서 폭발적인 인기를 얻고 있는 에...
[ 니브 | 2012-08-16 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기