테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 540648  
정현정 조애니스트에게...조회 453021  
[전국] 무한리필 맛...조회 445065  
과일효소 만들기조회 397807  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 302300  
식욕을 촉진하는 포도주조회 297284  
한식요리 연구가 이종...조회 278708  
전자레인지와 식초로 ...조회 256646  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 255206  
실생활에 도움되는 상식조회 252467  

이전글 다음글 목록 

체질에 맞는 과일이 따로 있다!

글쓴이: 청개구리  |  날짜: 2009-06-11 조회: 3861
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=ExpLcg%3D%3D&page=202   복사

사람뿐만 아니라 과일도 저마다 덥고 차가운 성질이 있다.
맛있는 과일, 아이의 몸 상태에 따라 건강하게 골라 먹는 법.


체질에 맞는 과일이 따로 있다!열이 많은 아이 수박, 참외

한겨울에도 시원한 얼음물을 찾는 아이, 조금만 더워도 뒹굴고 보채며 밤잠을 설치는 아이는 속열이 많은 것이다. 이런 아이에게는 수박과 참외 같은 물기가 많고 성질이 시원한 과일이 잘 맞는다.
단, 열이 많은 아이라도 구토와 설사를 하는 경우엔 이런 과일을 피해야 한다. 장염이 가라앉으려고 할 때 수박 한 조각 먹고 설사가 도지는 경우가 의외로 많다.

밥을 잘 안 먹는 아이 사과, 토마토

얼굴이 허여멀겋고 밥을 시원찮게 먹는 아이, 배앓이와 설사가 잦은 아이는 소화기가 차고 냉한 체질이다. 이런 아이들은 물도 별로 안 찾고, 마시더라도 홀짝홀짝 삼킨다. 과일은 사과, 토마토, 귤 등 소화기를 따뜻하게 하는 것이 좋다.
단, 냉장고에서 막 꺼낸 차가운 상태로 먹이는 것은 금물. 실온에 잠시 두어 냉기가 가신 다음 미지근한 상태로 먹여야 소화기에 부담을 덜어준다. 소화기가 냉한 아이인 경우 참외나 수박을 좋아하지 않는데도 억지로 먹일 필요는 없다.

물갈이하는 아이 매실

여행을 떠나 물을 바꿔 마시면 배탈이 나는 아이는 평소에 매실차나 매실주스를 꾸준히 마시면 도움 이 된다. 매실에 함유된 구연산이 해독 및 살균 작용으로 탈이 덜 나도록 돕는다.

변비가 심한 아이 키위, 파인애플

변비가 심한 아이는 키위나 파인애플처럼 섬유질이 풍부한 과일을 먹이는 것이 좋다. 감이나 곶감도 섬유질이 풍부하지만 심한 변비를 부르는 경우가 있으므로 피한다. 하지만 곶감 달인 물은 오랫동안 낫지 않던 설사도 완화하는 효과가 있으니 참고할 것.
바나나도 변비를 악화시키는 대표적인 과일이다.

감기를 달고 사는 아이

한여름에도 콧물을 훌쩍이고 기침하는 아이는 폐 기운이 약해서다. 온도 변화에 민감하여 에어컨 바람만 쐬어도 금세 콧물을 흘리고 기침을 하는 아이에게는 배를 먹인다.
특히 배즙을 내어 생강즙과 꿀을 타 먹이면 더욱 좋다. 단, 소화기관이 약한 아이는 많이 먹으면 설사를 할 수 있으므로 양을 조절하도록. 이런 아이에게는 과일은 아니지만 맥문동과 오미자를 2:1의 비율로 달여서 물처럼 마시에 하면 여름철에 더위를 덜 타고 감기에 덜 걸리는 효과가 있다.

과일에도 체질이 있다!

참외를 먹은 뒤 설사를 해본 경험이 한 번쯤은 있을 것이다.

이처럼 비타민과 섬유소가 풍부한 과일이라도 무턱대고 먹으면 체질에 맞지 않아 부작용이 나타날 수 있다. 반대로 과일이 갖고 있는 기운을 알고 골라 먹으면 건강에 도움이 된다.
계절에 따라 재배되는 제철 과일에는 그 계절을 건강하게 날 수 있는 기운을 담고 있다. 여름에 수확되는 수박과 참외는 찬 기운을 지녀서 무더위를 이길 수 있도록 돕는다.
이처럼 과일에 따라 갖고 있는 기운이 다르다. 수박·메론·참외·딸기·바나나·파인애플·배·감은 차가운 기운을, 사과·귤·오렌지·토마토·망고는 따뜻한 기운을 지니고 있다.
또한 포도, 복숭아, 키위는 중간적인 성질이므로 참고할 것.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
달고 시원한 여름철 과일 섭취 시 주의할달고 시원한 여름철 과일 섭취 시 주의할조회: 2121
수박, 참외 등 달고 시원한 맛을 자랑하는 여름철 과일은 땀을 많이 흘리는 더운 날씨에 물 대 신 부족한 수분을 보충시켜 준다. 또 칼로리는 낮고 포만감은 높아 수박 다이어...
[ 큐트천사 | 2011-07-07 ]
신혼주방을 진두지휘하는 프라이팬신혼주방을 진두지휘하는 프라이팬조회: 2174
주방 도구의 핵심 프라이팬은 음식 재료를 먹음직스럽게 조리해내는 주방을 진두지휘하는 요리사와도 같다. 요리에 서투른 초보주부에게도 오랜시간 찜을 하거나 푹 끓이는 조리법이 아...
[ 단풍잎 | 2011-07-07 ]
블루베리 효능, 알고 계신가요?블루베리 효능, 알고 계신가요?조회: 3484
블루베리 케익, 음료, 아이스크림 등등주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 블루베리의 효능은 알고 계신가요? 미네랄과 비타민은 피부 미용에 효과적 로안티시아니딘이라는 물질은 ...
[ 와사비v | 2011-07-05 ]
건강한 튀김 만드는 노하우건강한 튀김 만드는 노하우조회: 2956
01. 튀김용 재료는 최대한 큼직하게 썬다 튀김이 부담스러운 가장 큰 원인은 기름과 밀가루 반죽이다. 재료에 밀가루 반죽과 기름이 닿는 면적을 최대한 적게 만들어 기름의 흡수...
[ 된장소녀 | 2011-07-05 ]
다이어트 콜라, 뱃살 더 찌운다다이어트 콜라, 뱃살 더 찌운다조회: 2643
다이어트 콜라가 정말 다이어트에 도움이 될까? 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 설탕 대신 인공 감미료를 사용해 칼로리를 낮춘 다이어트 탄산음료가 인기를 끌고 있다. 그러...
[ 꿈과희망 | 2011-07-05 ]
뱃살 빼려면 콩나물보다는 채소-과일뱃살 빼려면 콩나물보다는 채소-과일조회: 2610
늘어진 뱃살을 빼기 위해서는 나물보다는 채소나 과일을 더 많이 먹는 것이 좋다는 연구 결과가 나왔다. 미국 웨이크 포레스트 대학교 뱁티스트 메디컬 센터(wake fore...
[ 헤르시 | 2011-07-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기