요리와 생활정보

One More Cup Of Coffee

◆ 손수 만드는 즐거움도 얻는다, 에스프레소 커피 머신


1 드롱기 ECO 301
아주르 블루 컬러의 하이글로시 보디를 가지고 있다. 물과 스팀 온도를 따로 조절할 수 있어 편리하고, 스팀 노즐이 풍부한 거품을 만든다. 컵 워머 기능이 있어 오래도록 따뜻한 커피를 즐길 수 있고, 분쇄 커피와 파드를 모두 사용할 수 있어 실용적이다. 파드는 필터에 올려 결합하면 간단하게 커피가 추출된다.
문의드롱기(080-488-7711)

가격 42만8천원.

2 아이젠소 INS-8600
자동으로 원두를 맷돌식 그라인더를 통해 7단계에 걸쳐 분쇄해 탬핑 없이 간편하게 커피를 추출할 수 있다. LCD 메뉴 방식이라 에스프레소나 아메리카노를 버튼 하나로 선택하는 디지털 컨트롤이 가능하다. 원두나 가루 커피, 파드 모두 사용 가능한 제품으로 국내 기술진의 노하우가 담겨 있다.

문의 아이젠소(1588-9968)
가격 59만8천원.

3 일렉트로룩스 EEA-130
강력한 15기압과 예비 정제 과정을 거쳐 풍성한 크레마를 만드는 반자동 '크레마프레소 에스프레소 메이커(EEA-130)'. 스팀 기능이 소량의 우유로도 풍부한 거품을 만들고, 램프 불빛으로 적당한 온도를 알려줘 다양한 커피를 쉽게 만들 수 있다. 필터 박스가 장착되어 바로바로 꺼내 쓸 수 있다.
문의 일렉트로룩스(1566-1238)

가격 31만5천원.

4 필립스세코 엑스 스몰
다수의 디자인 어워드 수상 경력이 있는 전자동 에스프레소 머신으로 콤팩트한 유선형 디자인과 컬러감이 탁월하다. 오래 써도 원두 본연의 맛을 추출할 수 있는 세라믹 분쇄기, 풍성한 아로마를 추출하는 추출 전 처리 기술 등 이탈리아의 첨단 기술이 적용되었다. 대기 시 소비 전력을 최소화한 친환경 제품이다.
문의 필립스세코(02-709-1200)

가격 1백20만원.

5 지맥스 TK 58001
'Thermo-block 히팅 시스템'이 균일한 크레마와 최적의 온도를 유지시킨다. 추출 전에 커피 가루가 수분을 머금어 향이 발산되게 하는 '아로마 휠 시스템 플러스'가 커피의 진한 향을 느끼게 한다. 미세하고 안정적인 우유 거품을 만드는 '밀크 휠 시스템'으로 완성도 높은 카푸치노와 라테 등을 즐긴다.
문의지맥스(02-6293-9393)

가격 2백48만원.

◆ 항상 똑같은 커피 맛을 약속한다, 캡슐 커피 머신

6 이탈리아 카피탈리 카피타 줄리엣
나이스커피시스템이 수입 판매하는 제품으로 커피 추출량을 조절할 수 있어 편리하다. 카피탈리 머신을 사용하는 모든 캡슐 커피를 호환해서 쓰기 때문에 다양한 커피를 경제적으로 즐길 수 있다. 버튼 하나로 자동 세척이 가능한 클리닝 시스템도 카피타 줄리엣의 장점.
문의나이스커피시스템(02-588-5842)

가격 38만5천원.

7 일리코리아 프란시스 X7
현대예술계의 거장 루카 트라치가 디자인한 제품으로 최고급 원두를 생산하는 이탈리아 커피 브랜드 일리가 내놓은 캡슐 커피 전용 머신이다. 부드러운 바디감의 크레마를 맛볼 수 있고, 한결같은 일리만의 커피 맛을 즐길 수 있다.
문의 일리코리아(1666-1682)

가격 59만4천원

8 큐리그 041KOR
블랙 보디와 크롬 손잡이로 된 콤팩트한 제품. 물의 양을 3가지로 조절할 수 있으며, 원 컵 추출 방식으로 1분 이내에 최고 수준의 에스프레소를 맛볼 수 있다. 캡슐 대용 용기가 있어 큐리그 전용 캡슐이 아닌 다른 커피도 맛볼 수 있는 실용 만점 머신이다.
문의 델리코(1644-5287)
가격 34만8천원.

9 네스프레소 시티즈 D 60's
1960년대 건축 양식을 모티브로 한 레트로풍 제품으로 같은 시리즈 기존 제품보다 커피 추출 입구가 슬림해졌다. 컵의 크기에 따라 받침을 조절할 수 있어 편리하다. 컬러는 화이트 외에 리무진 블랙 2가지.
문의 네스프레소(080-734-1111)

가격 41만8천원.

10 네스프레소 라티시마 프리미엄 F356
더블 펌프 히팅 시스템이라 에스프레소 추출과 우유 거품 만들기가 동시에 가능한 라티시마 시리즈 중 최고급 사양의 프리미엄 제품으로 원터치로 간단히 작동된다. 에코 타이머, 자동 세척 기능이 주는 편리함부터 알루미늄 크롬 소재가 주는 고급스러움까지 만끽할 수 있다.
문의 네스프레소(080-734-1111)

가격 1백18만8천원.

( ※ 테이블 위 플레이트는 디쉬앤위쉬 제품. )

* 커피 머신, 어떤 걸 고르지?

집에서 사용할 커피 머신을 구입하고 싶은데 무엇을 골라야 할지 망설여진다면 먼저 자신이 원하는 바가 무엇인지부터 정확히 파악한다. 브랜드나 가격만 보고 따지면 구입 후 실망할 수 있다. 먼저 주로 어떤 종류의 커피를 얼마나 마실지, 어느 정도의 간편함을 기대하는지를 따져본다. 에스프레소 정도만 마신다면 스팀 기능이 없는 기본적인 제품이면 충분하다. 그러나 라테나 카푸치노 등을 좋아한다면 우유 거품을 내는 스팀 기능이 있는지 확인한다. 어떤 이들은 에스프레소 머신은 기본형을 구입하고 우유 거품을 쉽게 만들기 위해 에어로치노를 별도로 구입하기도 한다.

* 요즘 뜨는 캡슐 커피 머신

최근에는 캡슐 커피 머신이 대세다. 캡슐을 장착하고 한두 번만 버튼을 조작하면 빠른 시간에 커피가 완성되기 때문이다. 또 다른 장점은 항상 맛과 향이 균일한 커피를 마실 수 있다는 점. 질 좋은 원두를 1회분씩 낱개로 포장한 캡슐 커피는 공기나 습기에 노출되지 않기 때문에 1년 정도는 보관이 가능하다. 단, 가격이 비싼 편이고, 해당 브랜드의 전용 캡슐만 사용해야 하는 경우가 대부분이므로 주의한다. 일부 제품은 캡슐과 일반 원두 모두 사용할 수도 있다.