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요리와 생활정보
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에그샐러드 새싹샌드위치 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR1KeBM%3D&page=356
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에그샐러드 새싹샌드위치
재료 달걀 4개, 마요네즈·크림치즈·생크림 2큰술씩, 새싹채소 1/3컵, 샌드위치 식빵 6장, 소금· 흰 후춧가루 약간씩 만들기 1 냄비에 찬물을 붓고 달걀을 넣어 8~10분 정도 삶아 찬물에 담가 식힌다. 2 ①의 달걀은 껍데기를 벗겨 볼에 담고 마요네즈, 크림치즈, 생크림을 넣어 부드럽게 버무린 뒤 소금과 흰 후춧가루로 간을 맞춘다. 3 샌드위치 식빵은 테두리를 썰어내고 직사각형 모양이 나오도록 2등분한다. 4 ③의 식빵 한 장에 ②를 도톰하게 깔고 그 위에 다시 식빵 한 장을 샌드한 뒤 양쪽 끝에 새싹채소를 살짝 찍듯이 꽂는다. Tip 달걀은 부드럽게 으깨지도록 반숙으로 삶을 것. 삶은 달걀은 찬물에 넣어두면 껍데기가 깨끗하게 잘 벗겨진다. |
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가늘고 마른 몸, 아무리 많이 먹어도 괜찮던 몸에 심상치 않은 조짐을 느낀다면, 매일 사먹는 음식이 지루하고 입맛이 예전 같지 않다면, 눈여겨보라. ‘아무것’도... | ||
| [ 비애 | 2009-08-31 ] | ||
 | 좋은 지방 ?? 나쁜 지방?? | 조회: 10216 |
| 지방!다이어트나 혈관건강에 조금이라도 관심이 있는 사람이라면 가장 싫어하는 것 중 하나일 것이다.이를 반영하듯 마트에는 저지방 요구르트, 저지방 우유, 저지방 과자 등 지방을... | ||
| [ 바이올린 | 2009-08-28 ] | ||
 | 밥과 빵, 모두 어울리는 아침메뉴를 찾아라 | 조회: 10544 |
| 밥을 즐기는 아내, 빵을 즐기는 남편. 갓 결혼한 이 부부는 한집에 함께 살고 나서야 비로소 서로의 식습관이 많이 다르다는 것을 깨달았다. 상대방의 식성에 맞춘 메뉴를 정성스... | ||
| [ 라일락 | 2009-08-27 ] | ||
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