 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양념장 곁들인 감자밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR5LdBM%3D&page=9
|
||
양념장 곁들인 감자밥 ●재료 감자 500g, 불린 쌀 2컵, 칵테일 새우 ½컵, 완두콩 1줌, 참나물 적당량, 청주 1큰술, 소금 ½작은술, 물 2컵 1. 감자는 껍질을 벗기고 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 냄비에 쌀, 물, 소금, 청주를 넣고 새우와 ①의 감자를 넣어 밥을 짓는다. 3. 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금을 약간 넣은 뒤 완두콩를 넣어 데친다. 4. ②의 밥이 다 되면 데친 완두콩과 참나물 잎을 넣고 밥과 잘 섞는다. 제철 채소 가지를 이용한 일본식 가지밥 ●재료 가지 2개, 쌀·조개 국물 2컵씩, 청주·맛술 3큰술씩, 간장 2큰술, 버터·식용유 1큰술씩, 소금 ⅓작은술 1. 냄비에 잘 씻어 물기를 제거한 쌀과 조개 국물, 청주와 맛술 1큰술씩, 소금을 넣고 밥을 짓는다. 2. 기름을 둘러 달군 팬에 깨끗하게 씻어 둥글게 자른 가지를 볶는다. 3. ②의 가지가 숨이 죽으면 간장과 남은 청주, 맛술을 넣고 한 번 더 볶는다. 4. 밥에 ③의 가지를 넣고 밥과 잘 섞는다. 5. 먹기 직전에 뜨거운 밥에 버터를 올려 비벼 먹는다. |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 입맛 돋우는 배추과일섞박지 | 조회: 6981 |
| 입맛 돋우는 배추과일섞박지재료배추 ½통(1.2kg), 무 ½개(600g), 사과 1개, 배 ½개, 쪽파 50g, 미나리 30g, 굵은소금 5큰술, 절임물 3컵(배추, 무... | ||
| [ 베일 | 2014-05-06 ] | ||
 | 향긋한 레몬향 새송이버섯피클 | 조회: 6847 |
| 향긋한 레몬향 새송이버섯피클재료새송이버섯 5개, 레몬 ½개, 엑스트라버진 올리브오일 3큰술, 통후추 1작은술, 월계수잎 1장, 소금 1작은술1 레몬은 잘 씻어 즙을 짜 체에... | ||
| [ 파란구름 | 2014-05-06 ] | ||
 | 아삭아삭 알타리무간장장아찌 | 조회: 6672 |
| 아삭아삭 알타리무간장장아찌재료알타리무 1단, 양파 ½개, 간장물(간장· 식초 2컵씩, 설탕 1컵, 프락토올리고당 ⅓컵) 1 알타리무는 줄기를 잘라내고 무만 잘 씻어... | ||
| [ 졸려 | 2014-05-06 ] | ||
 | 향기 물씬 영양 톳밥 | 조회: 6553 |
| 톳 향기 물씬 영양 톳밥●재료건조 톳 35g, 당근 100g, 유부(큰 것) 4장, 식용유 약간●양념 간장2½큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 ½큰술1. 톳은 물... | ||
| [ 벤자민 | 2014-05-04 ] | ||
 | 모둠 해물 영양밥 | 조회: 6381 |
| 모둠 해물 영양밥●재료모둠 해물(오징어, 새우, 홍합 등)·불린 쌀 2컵씩, 그린 빈 3~4줄, 가쓰오부시 국물 2컵, 간장·청주 1큰술씩, 김채 약간1. 해물은 먹기... | ||
| [ 블랙로즈 | 2014-05-04 ] | ||
 | 양념장 곁들인 감자밥 | 조회: 7300 |
| 양념장 곁들인 감자밥●재료감자 500g, 불린 쌀 2컵, 칵테일 새우 ½컵, 완두콩 1줌, 참나물 적당량, 청주 1큰술, 소금 ½작은술, 물 2컵1. 감자는 껍질을 벗... | ||
| [ 솜사탕 | 2014-05-04 ] | ||
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
