|
|
송이돌솥영양밥 |
| 글쓴이: 월하 | 날짜: 2014-04-15 |
조회: 6799 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9JdRA%3D&page=91
|
송이돌솥영양밥
한 그릇에 영양이 듬뿍! <송이돌솥영양밥>
불붙는 단풍. 불타는 식욕. 가을 단풍여행 후엔 송이향과 누룽지향 풍기는 송이돌솥영양밥이 최고.
자연산 송이 50g ,
쌀 1½컵, 물 적당량 
- 1. 송이는 깨끗이 씻어 세로로 얄팍하게 슬라이스한다.
- 2. 돌솥에 밥을 안치고 뚜껑을 덮어 끓인다.
- 3. 밥물이 끓어오르면 불을 줄이고 송이를 가지런하게 올려 뜸을 들인다.
- 4. 3분 정도 시간이 지나면 불을 완전히 끄고 다시 3분 정도 그대로 놔둬 돌솥에 남아 있는 잔열로 마저 뜸을 들여 상에 낸다.
|
| |  | 참치스프레드 | 조회: 5168 | | | 참치스프레드 ■준비재료 양파·오이 ⅓개씩, 소금 ½작은술, 참치 1캔, 다진 당근·후춧가루 약간씩, 레몬즙 2작은술, 마요네즈 5~6큰술 ■만들기... | | | [ 레인 | 2013-05-24 ] | | | |  | 달걀스프레드 | 조회: 4884 | | | 달걀스프레드 ■준비재료 달걀 1개, 마요네즈 1~2큰술, 다진 피클· 다진 할라피뇨 1작은술씩, 다진 당근·후춧가루 약간씩 ■만들기 1 달걀은 완숙으로... | | | [ 쌈장소녀 | 2013-05-24 ] | | | |  | 버터밀크스프레드 | 조회: 4559 | | | 버터밀크스프레드 ■준비재료 생크림 ½컵, 식초·다진 양파 ½큰술씩, 마요네즈 ¾컵, 다진 마늘 1작은술, 소금 ½작은술, 다진 파슬리 1큰술 ■만... | | | [ 파란눈물 | 2013-05-24 ] | | | |  | 베이컨양파마늘스프레드 | 조회: 4526 | | | 베이컨양파마늘스프레드 ■준비재료 베이컨 3장, 쪽파 3대, 다진 양파 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 크림치즈 2½큰술 ■만들기 1 베이컨은 잘게 다지고,... | | | [ 천칭자리 | 2013-05-24 ] | | | |  | '보이는 맛', 테이블 세팅 아이디어 | 조회: 6048 | | | 보이는 맛 , 테이블 세팅 아이디어 건강한 식재료를 선택하는 것과 재료 본연의 맛을 해치지 않는 조리법을 고수하는 것은 이정화씨의 변치 않는 원칙이지만, 보이는 맛 역... | | | [ 라일락 | 2013-05-22 ] | | | |  | 락앤락글라스로 만든 단호박브로콜리그라탱 | 조회: 5411 | | | 락앤락글라스로 만든 단호박브로콜리그라탱 ■준비재료단호박 ½개, 브로콜리 ½송이, 방울토마토 5개, 단호박매시(단호박 ½개, 우유 4큰술, 버터·꿀 1... | | | [ 달 | 2013-05-22 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 
