|
|
송이불고기 |
| 글쓴이: 검은건담 | 날짜: 2014-04-15 |
조회: 3869 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9JdRE%3D&page=14
|
송이불고기
차려 본 사람들이 입을 모아 추천한 메뉴 <송이불고기>
불고기의 달달함과 송이에서 나느 향긋함의 조화가 일품이다. 그냥 먹어도 맛있고, 상추쌈을 해서 먹어도 최고!
자연산 송이 200g ,
쇠고기(불고기용) 200g, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 불고기 양념(다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1작은술, 간장 1½큰술, 후춧가루 약간, 참기름 적당량) 
- 1. 송이는 깨끗이 씻어 세로로 도톰하게 슬라이스한다.
- 2. 대파와 양파는 적당한 길이로 얇게 썬다.
- 3. 분량의 재료를 섞어 불고기 양념을 만든다.
- 4. 볼에 쇠고기와 2에서 준비한 대파와 양파, 3의 소스를 넣고 살짝만 버무린 후 10분 정도 잰다.
- 5. 쇠고기에 어느 정도 간이 배면 기름을 두르지 않은 프라이팬에 볶은 다음 먹기 직전에 슬라이스한 송이를 넣고 살짝 익혀 완성한다.
|
| |  | 콩나물육수불고기 | 조회: 4051 | | | ◆ 콩나물육수불고기재료소고기(불고기용) 150g, 콩나물 80g, 양파 ⅛개, 양념장(다시마국물 5큰술, 간장 1½큰술, 설탕·다진 파 2작은술씩, 다진 마늘·깨... | | | [ 아이리스 | 2014-04-21 ] | | | |  | 참치깻잎전 | 조회: 3823 | | | ◆ 참치깻잎전재료참치(통조림) 1개, 깻잎 6장, 다진 양파 2큰술, 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 식용유·소금·후춧가루 약간씩how to cook1참치는 체에 밭쳐 끓... | | | [ 블랙엔틱 | 2014-04-21 ] | | | |  | 두부볼토마토소스조림 | 조회: 3865 | | | ◆ 두부볼토마토소스조림재료두부 ½모, 다진 양파·다진 청피망·녹말가루 2큰술씩, 다진 당근 1큰술, 소금·후춧가루·깨소금 약간씩, 토마토소스(토마토홀 1컵, 다진... | | | [ 스마일 | 2014-04-21 ] | | | |  | 표고버섯땅콩볶음 | 조회: 3965 | | | ◆ 표고버섯땅콩볶음재료표고버섯 5개, 마늘즙 1작은술, 다진 땅콩 2큰술, 식용유·간장·조청 1큰술씩, 통깨 약간how to cook1표고버섯은 기둥을 떼어내고 갓만 ... | | | [ 단풍잎 | 2014-04-21 ] | | | |  | 볶음밥 크로켓 | 조회: 3893 | | | 볶음밥 크로켓재료밥 1공기, 햄 50g, 양파·당근·애호박 1/4개씩, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 달걀 2개, 식용유 적당량, 소금 약간만들기1 햄, 양파, 당근, 애호... | | | [ 크리스탈 | 2014-04-21 ] | | | |  | 삼색 주먹밥 | 조회: 4037 | | | 삼색 주먹밥재료검은콩밥·현미밥·흰쌀밥 1공기씩, 참기름 적당량, 콩가루·녹차가루·검은깨가루·소금 약간씩만들기1 검은콩밥, 현미밥, 흰쌀밥에 각각 소금과 참기름을 넣어... | | | [ 루베트 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
