테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 427851  
정현정 조애니스트에게...조회 349894  
[전국] 무한리필 맛...조회 348821  
과일효소 만들기조회 299944  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 237004  
식욕을 촉진하는 포도주조회 231650  
한식요리 연구가 이종...조회 226231  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 193534  
전자레인지와 식초로 ...조회 192966  
실생활에 도움되는 상식조회 189504  

이전글 다음글 목록 

낫토양송이버섯구이

글쓴이: 까꿍  |  날짜: 2014-04-15 조회: 4040
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9JdhI%3D&page=18   복사



낫토양송이버섯구이
낫토양송이버섯구이

특별한 날 이색 별미 <낫토양송이버섯구이>

양송이버섯 특유의 담백하고 은은한 맛과 낫토의 독특한 향과 질감이 한데 섞인 안주. 얇게 저민 양송이버섯볶음과는 달리, 너무 푹 익히지 말고 양송이버섯과 낫토 알갱이의 씹는 맛을 살리는 게 포인트다.

  • 난이도
  • 열량 138kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간30분


낫토양송이버섯구이

양송이버섯 8개 ,
쪽파 4뿌리, 낫토 1팩, 달걀노른자 1개, 참기름 1큰술, 식용유 약간



낫토양송이버섯구이
  • 1. 양송이버섯은 젖은 행주로 겉면을 닦은 다음 밑동을 떼어낸다. 낫토는 볼에 넣고 달걀노른자, 참기름과 함께 젓가락으로 달걀 풀듯이 섞으면서 끈기를 만든다.
  • 2. 기름 두른 팬에 밑동을 떼어낸 부분이 위로 오도록 양송이버섯을 올리고 그 위에 낫토를 1큰술씩 올린다. 약한 불에서 뚜껑을 덮고 2분 정도 굽는다.
  • 3. 접시에 구운 양송이버섯을 얹고 쪽파를 송송 썰어 뿌려 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
삶은 깍지콩삶은 깍지콩조회: 4001
삶은 깍지콩 ‘에다마메’라고 불리는 이 안주 삶은 깍지콩 한국의 ‘오징어땅콩’처럼, 일본의 가장 대표적이고 간단한 안주다. 사케, 맥주 할 것 없이 모든...
[ 바이올린 | 2014-04-15 ]
송이장아찌송이장아찌조회: 3950
송이장아찌 송이버섯을 말려 고추장에 박은 송이장아찌 밥반찬으로 오래 두고 먹기 좋은 향이 좋은 자연산 송이장아찌 난이도 중 열량 36kcal 가격대 3만원 이...
[ 제니 | 2014-04-15 ]
송이덮밥송이덮밥조회: 3767
송이덮밥 우리 가족 영양식 송이덮밥 쌀쌀해지는 날씨에 가족 건강을 송이덮밥으로 챙겨보세요! 난이도 하 열량 311kcal 가격대 3만원 이하 조리시간30분 ...
[ 장미 | 2014-04-15 ]
송이칼국수송이칼국수조회: 3730
송이칼국수 깔끔하고 향이 가득 배어나는 송이칼국수 시원한 국물맛이 예술! 송이칼국수 난이도 하 열량 300kcal 가격대 3만원 이하 조리시간30분 ...
[ 안나 | 2014-04-15 ]
송이돌솥영양밥송이돌솥영양밥조회: 3776
송이돌솥영양밥 한 그릇에 영양이 듬뿍! 송이돌솥영양밥 불붙는 단풍. 불타는 식욕. 가을 단풍여행 후엔 송이향과 누룽지향 풍기는 송이돌솥영양밥이 최고. 난이도 하...
[ 월하 | 2014-04-15 ]
송이불고기송이불고기조회: 3861
송이불고기 차려 본 사람들이 입을 모아 추천한 메뉴 송이불고기 불고기의 달달함과 송이에서 나느 향긋함의 조화가 일품이다. 그냥 먹어도 맛있고, 상추쌈을 해서 먹어도 최...
[ 검은건담 | 2014-04-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기