|
|
그릴드베지터블 |
| 글쓴이: 고추장소녀 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 6047 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NcBQ%3D&page=111
|
그릴드베지터블
모둠 그릴드 베지터블
스테이크에 곁들이는 그릴드 베지터블. 조금 특별한날 푸짐하게 차려보면 고기 못지않게 근사하다.
양파1개 ,
당근·주키니 호박·가지·브로콜리 1/2개씩, 새송이버섯·표고버섯 5개씩, 그린빈 50g, 식용유·소금·후춧가루 약간씩 
- 1. 모든 채소는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 2. 브로콜리는 뜨거운 물에 소금을 약간 넣고 30초 동안 데친 후 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다.
- 3. 그린빈은 뜨거운 물에 소금을 약간 넣고 10초 동안 데친 후 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다.
- 4. 그릴 팬을 달군 다음 기름을 조금씩 둘러가며 채소를 노릇하게 굽고, 소금, 후춧가루를 뿌려 낸다.
스테이크 사이드 메뉴로 낼 때는 소금, 후춧가루만 뿌리지만 여기에 발사믹소스를 더하면 웜 샐러드 메뉴가 된다.
|
| |  | 이젠 냄비도 경쟁력 갖춘 ‘메이드 인 코리... | 조회: 4908 | | | 1_컬러가 예쁜 라로제 .4만원 선2_ 에어포트 는 가볍고 열에 강한 것이 특징이다.3종 세트 6만3000원3, 4_친환경 세라믹 코팅 제품. 일라 .4종 세트 18만원대... | | | [ 이슬 | 2012-08-16 ] | | | |  | 식품 전문가 & 살림 블로거에게 배운 식품 보... | 조회: 4922 | | | 세균의 온상, 냉장고 음식 보관을 위한 만능 창고처럼 인식되던 냉장고가 변기보다 더 더럽다면? 서울대학교 연구팀이 kbs의 의뢰를 받아 아파트에 사는 10가구의 냉장고 채소 ... | | | [ 허브 | 2012-08-16 ] | | | |  | 아내의 취향, 남편의 취향이 버무려진 산골 생... | 조회: 4822 | | | 취향의 사전적 의미는 ‘하고 싶은 마음이 쏠리는 방향’이다. 부부가 함께 살아가는 데 필요한 것이 무엇일까? 취향, 하고 싶은 것이 같은 것이 1순위가 아닐까? 자연 ... | | | [ 사탕소녀 | 2012-08-16 ] | | | |  | 식품 라벨 제대로 읽는 법 | 조회: 4713 | | | 건강한 식탁 만드는 첫걸음 식품 라벨에는 제품명, 제조연월일, 유통기한, 품질유지기한, 원재료, 식품첨가물, 영양성분, 열량, 1회 제공량 등이 표기돼 있다. 이를 통해 생산... | | | [ 초록샤인 | 2012-08-16 ] | | | |  | 나는 왜 다이어트에 실패할까? 살과의 전쟁 의... | 조회: 4643 | | | 매번 새로운 다이어트를 시도해보지만 결과는 늘 참패다. 다이어트 실패는 방법이 아닌 의지 때문이다. 오늘 점심은 뭐 먹지? , 간식으로 캐러멜마키아토는 어떨까? , ... | | | [ 쏘이 | 2012-08-16 ] | | | |  | 카페인 중독 S·O·S | 조회: 4642 | | | 최근 한 조사에 따르면 우리나라 미성년자 3명 중 1명은 카페인을 과잉 섭취하고 있다고 한다. 잠을 쫓는 효과가 있다는 이유로 청소년들 사이에서 폭발적인 인기를 얻고 있는 에... | | | [ 니브 | 2012-08-16 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
