|
|
그릴드베지터블 |
| 글쓴이: 고추장소녀 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 3223 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NcBQ%3D&page=22
|
그릴드베지터블
모둠 그릴드 베지터블
스테이크에 곁들이는 그릴드 베지터블. 조금 특별한날 푸짐하게 차려보면 고기 못지않게 근사하다.
양파1개 ,
당근·주키니 호박·가지·브로콜리 1/2개씩, 새송이버섯·표고버섯 5개씩, 그린빈 50g, 식용유·소금·후춧가루 약간씩 
- 1. 모든 채소는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 2. 브로콜리는 뜨거운 물에 소금을 약간 넣고 30초 동안 데친 후 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다.
- 3. 그린빈은 뜨거운 물에 소금을 약간 넣고 10초 동안 데친 후 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다.
- 4. 그릴 팬을 달군 다음 기름을 조금씩 둘러가며 채소를 노릇하게 굽고, 소금, 후춧가루를 뿌려 낸다.
스테이크 사이드 메뉴로 낼 때는 소금, 후춧가루만 뿌리지만 여기에 발사믹소스를 더하면 웜 샐러드 메뉴가 된다.
|
| |  | 바질향 토마토샐러드 | 조회: 3401 | | | ●바질향 토마토샐러드바질 30g, 토마토 200g, 양파 70g, 파프리카 60g드레싱 발사믹식초 2큰술, 간장·올리브유 1큰술씩, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간① ... | | | [ 츠키나 | 2014-04-05 ] | | | |  | 두부드레싱 샐러드 | 조회: 3355 | | | 두부드레싱 샐러드 재료 두부 1/2모, 양상추 5~6장, 비트 잎 3장, 방울토마토 4개, 간장 1큰술, 식초·설탕 1작은술씩, 포도씨유 적당량, 두부드레... | | | [ 깎꿍토끼 | 2014-04-05 ] | | | |  | 블루베리치즈 컵케이크 | 조회: 4232 | | | 재료 카스텔라 1조각, 크림치즈 150g, 설탕 2큰술, 달걀 2개, 전분가루·레몬즙 1큰술씩, 생크림 100cc, 블루베리 적당량, 블루베리크림(블루베리즙·설탕 2큰술씩... | | | [ 미야 | 2014-04-05 ] | | | |  | 갓김치 참치스크램블드에그 | 조회: 3235 | | | 갓김치 참치스크램블드에그 재료 갓김치 100g, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 달걀 1개, 참치(통조림) 1캔, 밥 2공기, 참기름 1/2작은술, 소금·... | | | [ 쌈장소녀 | 2014-04-05 ] | | | |  | 밥 + 장아찌 + 연두부 된장소스 사발찜 | 조회: 3717 | | | 밥 + 장아찌 + 연두부 된장소스 사발찜 아침에 간단히 단백질을 섭취하기에 좋은 재료가 바로 두부예요. 특히 연두부는 부드럽고 소화가 잘 돼 아침 메뉴로 부담스럽지 않게 먹을... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-04-05 ] | | | |  | ♡대패삼겹살과 모둠쌈♡ | 조회: 3574 | | | ♡대패삼겹살과 모둠쌈♡필요한 재료 :삼겹살 800g, 고기양념(다진 마늘·고춧가루·청주 1큰술씩, 다진 양파 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 쌈야채 300g, ... | | | [ 사탕소녀 | 2014-04-05 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
