테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 427878  
정현정 조애니스트에게...조회 349920  
[전국] 무한리필 맛...조회 348848  
과일효소 만들기조회 299980  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 237023  
식욕을 촉진하는 포도주조회 231669  
한식요리 연구가 이종...조회 226246  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 193558  
전자레인지와 식초로 ...조회 192989  
실생활에 도움되는 상식조회 189526  

이전글 다음글 목록 

씨겨자소스의 쇠고기 마 당근찜

글쓴이: 블랙로즈  |  날짜: 2014-04-03 조회: 3573
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NcRc%3D&page=23   복사


씨겨자소스의 쇠고기 마 당근찜
씨겨자소스의 쇠고기 마 당근찜

재료
쇠고기(우둔살) 400g, 쪽파 3뿌리, 마(15cm 길이) 1토막, 당근 1/2개, 양파 1/3개, 쇠고기 밑간(씨겨자 2큰술, 레드와인 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 채소드레싱(올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩)

만들기
1 쇠고기는 씨겨자와 레드와인을 고루 바르고 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한 뒤 1시간 정도 재워둔다. 2 쪽파는 송송 썰고 마, 당근, 양파는 씻어 껍질을 벗기고 한 입 크기로 썬다. 3 접시에 마, 당근, 양파를 깔고 ①의 쇠고기를 올린 뒤 한 김 오른 찜통에 25분 정도 찐 다음 쇠고기는 한 입 크기로 어슷썬다. 4 큰 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 채소드레싱을 만들고 마, 당근, 양파를 넣고 고루 뒤적여 10분 정도 둔다. 5 접시에 ④의 채소를 담고 쇠고기를 곁들인다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
♡유부주머니초밥과 알어묵조림♡♡유부주머니초밥과 알어묵조림♡조회: 3538
♡유부주머니초밥과 알어묵조림♡필요한 재료:유부주머니초밥- 유부 20장, 밥 5공기, 미나리 줄기 20뿌리 분량, 소금 약간, 초밥양념(통깨·검은깨·소금 1작은술씩,...
[ 다크엔젤 | 2014-04-05 ]
♡에그게살롤과 과일꼬치♡♡에그게살롤과 과일꼬치♡조회: 3286
♡에그게살롤과 과일꼬치♡필요한 재료:에그게살롤- 달걀 4개, 게맛살 4줄, 밥 1공기, 오이·당근 ½개씩, 소금·마요네즈 약간씩, 밥양념(참기름 ½큰술, 깨소금...
[ 크리스탈 | 2014-04-05 ]
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜피시소스의 흰콩과 껍질콩찜조회: 3292
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 재료 껍질콩·작두콩 100g씩, 청태콩 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 피시소스(다진 양파·올리브유 2큰술씩, 다진 청양고추·피시소스 1큰술...
[ 스마일 | 2014-04-03 ]
고추기름소스의 청경채 표고찜고추기름소스의 청경채 표고찜조회: 3354
고추기름소스의 청경채 표고찜 재료 청경채 6개, 생표고버섯 4개, 양파 1/2개, 고추기름소스(고추기름 3큰술, 다진 파 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금 1...
[ 크리스탈 | 2014-04-03 ]
치즈를 올린 감자와 양파찜치즈를 올린 감자와 양파찜조회: 3163
치즈를 올린 감자와 양파찜 재료 감자 2개, 쪽파 2뿌리, 양파 1개, 올리브유 3큰술, 발사믹 식초 1큰술, 굵은소금 1/2큰술, 그뤼에르치즈·후춧가루 약간씩 만들기 1 ...
[ 깎꿍토끼 | 2014-04-03 ]
화이트와인 풍미의 바지락 채소찜화이트와인 풍미의 바지락 채소찜조회: 3383
화이트와인 풍미의 바지락 채소찜 재료 바지락 300g, 쪽파 5뿌리, 빨강 파프리카·노랑 파프리카·주황 파프리카·양파 1/2개씩, 마늘 2톨, 생강 1/2쪽, 화이트와인...
[ 클로버 | 2014-04-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기