 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NchE%3D&page=20
|
||
재료 껍질콩·작두콩 100g씩, 청태콩 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 피시소스(다진 양파·올리브유 2큰술씩, 다진 청양고추·피시소스 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 레몬즙 2작은술, 설탕 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 껍질콩은 잘 씻어 질긴 줄기 끝을 잘라내고 긴 것은 2, 3토막으로 썬다. 2 작두콩과 청태콩은 잘 씻어 소금, 후춧가루에 살짝 버무린 뒤 한 김 오른 찜통에 10분간 익힌다. 3 ②의 찜통에 껍질콩을 섞어 넣고 5분 정도 더 익힌다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 소스를 만든 뒤 ③이 뜨거울 때 버무려 10분 정도 둔 뒤 접시에 담아 낸다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 망고식스, '망고-자몽-딸기' 과일빙수 3종 출시 | 조회: 4633 |
| 프리미엄 디저트 카페 망고식스는 망고, 자몽, 딸기 등 과일빙수 3종을 출시... | ||
| [ 검은건담 | 2014-04-14 ] | ||
 | 엔제리너스커피, 신개념 '스페셜 아메리카노 2... | 조회: 4137 |
| [동아닷컴]- 더블샷 에스프레소에 고급생수 에비앙 과 탄산수 트레비 로 ... | ||
| [ 햇살 | 2014-04-14 ] | ||
 | 추사랑 한라봉 먹방.. 껍질까지 먹을 수 있다고? | 조회: 4942 |
| 13일 방송된 kbs 2tv 예능프로그램 슈퍼맨이 돌아왔다 에서 추사랑이 ... | ||
| [ 미레아 | 2014-04-14 ] | ||
 | BHC 전지현표 '별에서 온 코스 치킨', 1... | 조회: 5608 |
| [osen=강희수 기자] 전지현이 반한 bhc(대표 박현종,www.bhc.c... | ||
| [ 쿠니 | 2014-04-14 ] | ||
 | 식빵의 맛있는 변신 4 | 조회: 3903 |
| topping_7 참치＋옥수수알볼에 참치(캔), 옥수수알(1큰술), 마요네즈(1~2큰술)를 넣고 잘 섞은 뒤 소금과 후춧가루를 약간씩 넣어 간한 다음, 구운 식빵(1장) ... | ||
| [ 크리스 | 2014-04-05 ] | ||
 | 식빵의 맛있는 변신 3 | 조회: 4085 |
| topping_5 토마토＋허브토마토는 0.5cm 두께로 먹기 좋게 슬라이스한다. 구운 식빵(1장)이 따뜻할 때 치즈(1장)와 토마토를 얹고, 그 위에 피자치즈를 적당량 골... | ||
| [ 미레아 | 2014-04-05 ] | ||
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
