테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 636037  
정현정 조애니스트에게...조회 538049  
[전국] 무한리필 맛...조회 531457  
과일효소 만들기조회 479350  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 365835  
식욕을 촉진하는 포도주조회 360995  
한식요리 연구가 이종...조회 340716  
전자레인지와 식초로 ...조회 319363  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 315109  
실생활에 도움되는 상식조회 313647  

이전글 다음글 목록 

[뉴시스아이즈]건강칼럼 '생활 속 한의학'-수독, 부종 일으키는 음식부터 조절

글쓴이: 가루  |  날짜: 2014-04-02 조회: 6354
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9Pdxc%3D&page=151   복사

【서울=뉴시스】비만인 사람들 중에는 자신이 유독 살이 잘 찌는 체질이라던가, 물만 먹어도 살이 찌는 체질이라고 말하는 사람들이 있다. 사실 살이 찐다는 것은 소모하는 것에 비해 많이 먹기 때문이다. 그러나 물이 몸을 붓게 만들고 살을 찌게 한다는 말이 완전히 틀린 말은 아니다. 보통 건강한 사람의 경우 세포 내에 정상 수준을 넘은 수분이 들어가게 되면 팽창하면서 몸이 붓는 부종 현상이 발생하게 된다. 그러나 이는 일시적인 현상이다. 우리 몸의 경우 어떤 변화에도 항상 균형 상태를 유지하는 항상성을 갖고 있기 때문에 과하게 물을 마시더라도 신장이 신속하게 소변으로 배설해서 체내 수분량을 일정하게 유지할 수 있다. 반대로 물을 충분히 마시지 않고 체내에 물이 부족해지면 우리 몸은 소변을 줄여서 기존의 수분량을 유지하게 된다. 이처럼 체내 수분량은 부족하지도 과하지도 않게 일정하게 유지될 수 있다.


[뉴시스아이즈]건강칼럼

하지만 수분이 비정상적으로 축적되는 경우도 있다. 알레르기를 일으키는 음식을 먹을 때이다. 알레르기 유발 음식을 먹었을 때 몸이 크게 부을 수 있는데, 이것이 바로 비정상적으로 수분이 체내에 축적되어 독이 되기 때문이다. 한의학에서는 이를 '수독'이라고 한다. 땀이나 소변, 대변 등으로 빠져나가야 할 수분이 몸 안에 남아서 정상적인 순환을 방해하고 몸을 붓게 만든다. 음식으로 인한 알레르기가 원인이 될 수 있다. 옻이나 돼지 풀, 갑각류, 땅콩처럼 광범위하게 적용되는 경우도 있지만 당근, 복숭아, 우유 등 특정 음식에만 해당되는 알레르기도 있다. 따라서 알레르기를 일으킬 수 있는 음식은 항상 주의하고 줄여나가는 것이 좋다. 소금, MSG, 각종 화학식품첨가물이 다량 들어있는 과자류 등도 이에 해당한다.

또한 수독을 예방하기 위해서는 항상 음식을 먹을 때 자신의 몸에 나타나는 변화를 잘 살펴보는 것이 중요하다. 예를 들어 어떤 음식을 먹고 난 후 몸이 좀 덥다고 느껴지거나 음식을 먹은 후 묽은 변을 보게 되는 경우, 평소보다 물을 더 많이 마시게 되는 경우라면 그 음식을 일정 기간 먹지 않고 몸의 상태를 체크하는 것이 도움이 된다. 평소에는 잠을 자는데 문제가 없다가 어느 날 잠을 설치게 된다면 그날 점심이나 저녁에 먹은 음식이 무엇인지 체크해보는 것도 도움이 된다. 이런 식으로 자신의 몸에 변화를 가져오는 음식이 수독의 원인이 되는지 확인해본 후 맞는다면 줄이거나 삼가는 것이 좋다. 수독의 원인이 되는 음식을 계속 먹게 되면 비정상적으로 축적된 수분이 인체의 면역력을 떨어뜨리고 비만은 물론이고 다양한 질환을 유발하게 된다.

수독으로 살이 자꾸 찐다면 음식 조절과 함께 지압을 해주는 것도 도움이 된다. 한의학에서 '신수혈'은 신장으로 나쁜 기운이 흘러 들어가는 곳을 의미한다. 따라서 신수혈을 마사지하게 되면 신장 기능을 활성화시켜서 수독으로 인한 증상을 없애주며 요통이나 만성피로에도 도움이 된다.

신수혈은 배꼽과 같은 높이에 있는 척추 정중앙에서 양쪽으로 3㎝ 떨어진 부분에 위치한다. 마사지를 하는 방법은 혀를 입 천장에 붙이고 위를 쳐다보면서 항문에 힘을 준 상태에서 양쪽 엄지 손가락으로 허리 양쪽의 신수혈을 각각 120회 정도 문지르면 된다. 그 다음 입술을 가볍게 다문 후 윗니와 아랫니를 서로 부딪히는 고치법을 36회 정도 하면 된다. 신장 기능을 활성화시키고 몸 전체의 순환을 원활하게 만들어주기 때문에 수독을 제거하는데 도움이 된다.

평소에 음식을 지나치게 짜게 먹는다면 전반적인 음식의 간을 싱겁고 담백하게 하는 것도 중요하다. 단 음식도 많이 먹을 경우 몸에 습기가 많아지므로 수독의 정도를 악화시킬 수 있다. 따라서 달게 먹는 습관도 개선하는 것이 좋다.

김소형 한의학박사

※이 기사는 뉴시스 발행 시사주간지 뉴시스아이즈 제371호(4월7일자)에 실린 것입니다.

<저작권자ⓒ 공감언론 뉴시스통신사. 무단전재-재배포 금지.>

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
시판 군만두 최고의 맛을 찾아라시판 군만두 최고의 맛을 찾아라조회: 6048
겨울방학을 맞아 식품회사들이 군만두 전쟁을 시작했다. 밤참으로, 아이들 간식으로 인기 만점인 군만두. 요리 전문가와 에쎈마니아 블로거 평가단이 깐깐한 평가 기준으로 시판 군만...
[ 햇님 | 2012-01-05 ]
와인 전문가 이종기씨가 말하는 오미자 와인 Omyrose 즐기는 법와인 전문가 이종기씨가 말하는 오미자 와인 O...조회: 5878
샴페인 한 병이 탄생하는 데 필요한 시간은 최소 3년이다. 30년 동안 오직 양조 분야에서 일하며 장인의 길을 걸어온 와인 마스터 이종기씨는 세계 최초로 오미자 와인을 만들어...
[ 크리스 | 2012-01-05 ]
New Restaurant 정통 프렌치 가스트로 <르 그랑 꽁데>New Restaurant 정통 프렌치 가스트...조회: 6064
정통 프랑스 빵과 과자로 유명한 이태원 파티스리 미쇼(patisserie michot)의 미쇼 그레고리(michot gregoire)가 가게 맞은편에 정통 프렌치 레스토랑 르...
[ 청개구리 | 2012-01-05 ]
골목길 여행 세 번째 일상의 여유로움을 간직한 삼청동골목길 여행 세 번째 일상의 여유로움을 간직한...조회: 5752
티스토리 삼청동의 클래식하고 고즈넉한 느낌처럼 오랜 시간 곁에 두고 사용한 것 같은 앤티크 소품들이 가득한 빈티지 스타일의 카페 티스토리. 빈티지한 소품들이 꾸미는 아늑하고 ...
[ 케이트 | 2012-01-05 ]
My Favorite BakeryMy Favorite Bakery조회: 5790
나는 유난히 빵 굽는 냄새에 약해 베이커리 앞을 지날 때면 의지와 상관없이 발걸음이 떨어지지 않는다. 고소하고 달달한 유혹, 빵 굽는 냄새는 어찌나 잘 맡는지 멀리서 나는 냄...
[ 애니랜드 | 2012-01-05 ]
연말, 떡 카페에서 브런치 모임 어떠세요?연말, 떡 카페에서 브런치 모임 어떠세요?조회: 5588
라이프스타일 블로거 뷰티풀시너리의 깐깐한 장보기 벌써 연말 모임 약속이 하나둘 생깁니다. 예전과 달라진 점이 있다면 만나는 이들이 대부분 엄마라는 것, 그래서 모임을 주로 저...
[ 은빛상자 | 2012-01-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기