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요리와 생활정보
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시금치 후무스 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9PeBE%3D&page=25
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삶은 병아리콩 2컵, 삶은 물 적당량, 다진 시금치 1/2컵, 다진 마늘 4큰술, 레몬즙 3큰술, 참깨 · 올리브오일 2큰술씩, 소금 1/4작은술 1 모든 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다. 멕시칸식 할라피뇨 후무스 삶은 병아리콩 2컵, 삶은 물 적당량, 다진 마늘 1작은술, 시판 치폴레피망 1개, 레몬즙 · 올리브오일 3큰술씩, 참깨 1과1/2작은술, 고수 잎 1/4컵, 소금, 1/2작은술 1 고수 잎은 곱게 다진다. 2 고수 잎을 제외한 나머지 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다. 3 1과 2를 고루 섞는다. TIP 치폴레피망은 은은한 훈제 향이 좋은 구운 피망. 통조림 형태로 마트에서 쉽게 구입할 수 있다. 그리스식 요거트 후무스 삶은 병아리콩 2컵, 삶은 물 적당량, 레몬즙 1큰술, 다진 마늘 · 소금 1작은술씩, 무가당 요거트 2/3컵 1 모든 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다. 파프리카 후무스 삶은 병아리콩 2컵, 삶은 물 적당량, 노랑 파프리카 1개, 참깨 1큰술, 레몬즙 1과1/2큰술, 올리브오일 1/2큰술, 큐민 3/4작은술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술 1 노랑 파프리카는 곱게 다진다. 2 노랑 파프리카를 제외한 나머지 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다. 3 1과 2를 고루 섞는다. 에디터 이경현ㅣ포토그래퍼 이과용ㅣ요리 문인영(101 recipe)l 어시스턴트 김가영&조수민 |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 새싹두부비빔밥 | 조회: 3489 |
| 새싹두부비빔밥 상큼한 새싹두부비빔밥 퓨전스타일의 새싹두부비빔밥. 상큼하고 가벼운 한끼 식사로 즐기기 좋다. 난이도 하 열량 380kcal 가격대 5000원 이하 ... | ||
| [ 아이 | 2014-04-03 ] | ||
 | 마늘장아찌 | 조회: 3148 |
| 마늘장아찌 아삭한 마늘장아찌 고기와 함께 먹어도 좋고 밑반찬으로도 유용한 마늘장아찌. 만들기도 쉽다. 난이도 하 열량 55kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2014-04-03 ] | ||
 | 총각무장아찌 | 조회: 3628 |
| 총각무장아찌 아삭한 총각무장아찌 아삭하고 상큼해 입맛을 돋궈주는 총각무장아찌. 오래두고 담궈먹기 좋은 밑반찬이다. 난이도 하 열량 90kcal 가격대 1만원 이하... | ||
| [ 비올레트 | 2014-04-03 ] | ||
 | 방울토마토장아찌 | 조회: 3142 |
| 방울토마토장아찌 상큼한 방울토마토장아찌 방울토마토로 만들어 먹기도 좋고 보기에도 예쁜 밑반찬. 난이도 하 열량 35kcal 가격대 5000원 이하 조리시간1일 ... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-04-03 ] | ||
 | 간단한 무장아찌 | 조회: 3256 |
| 간단한 무장아찌 간단히 만들어 보관해 먹는 무장아찌 만들기도 쉽고 밑반찬으로도 좋은 무장아찌. 무가 달고 맛있는 겨울동안 한번 만들어 보자. 난이도 하 열량 90k... | ||
| [ 된장소녀 | 2014-04-03 ] | ||
 | 그릴드베지터블 | 조회: 3207 |
| 그릴드베지터블 모둠 그릴드 베지터블 스테이크에 곁들이는 그릴드 베지터블. 조금 특별한날 푸짐하게 차려보면 고기 못지않게 근사하다. 난이도 하 열량 170kcal ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2014-04-03 ] | ||
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