|
|
두부 김치말이 국수 |
| 글쓴이: 어린새싹 | 날짜: 2014-05-23 |
조회: 2 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRFNcBE%3D&page=2
|
두부 김치말이 국수
재료
소면 320g, 두부 1모, 배추김치 1포기, 식초 2컵, 설탕 컵, 통깨 4큰술, 무순 약간, 김칫국물·얼음 4컵씩
양념장
고추장·설탕 4큰술씩, 식초 ½컵
1. 두부는 물기를 뺀 후 으깨고, 김치는 0.5㎝두께로 채 썬다. 채 썬 김치에 분량의 양념장 재료를 넣어 고루 섞고, 무순은 깨끗이 씻어 다듬는다.
2. 소면은 끓어오를 때마다 찬물을 부어가며 4분 동안 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
3. 김칫국물과 설탕, 식초를 고루 섞어 냉장고에 넣어두고, 얼음은 곱게 간다.
4. 소면을 동그랗게 말아 그릇에 담고 으깬 두부, 양념한 김치, 무순을 얹고 통깨를 뿌린 뒤 ③의 국물과 얼음을 섞어 붓는다.
|
| |  | 무더위, 발사믹 식초로 여름 나기 | 조회: 1 | | | [월간 웨딩21 편집팀]노출의 계절, 여름이 성큼 다가왔다. 높은 기온에 따라 옷차람이 가벼워지면서 피부 노출의 기회가 많아지는 여름, 피부 보호는 꼭 필요하다.피부 보호를 ... | | | [ koendi | 2014-05-25 ] | | | |  | 프랑스 넘버원 프리미엄 탄산수 '바두아' 출시 | 조회: 1 | | | [이데일리 한대욱 기자] 다논워터스코리아가 25일 서울 중구 소공동 웨스틴조... | | | [ 안나 | 2014-05-25 ] | | | |  | 김치 비빔 칼국수 | 조회: 3 | | | 김치 비빔 칼국수재료중력분 4컵, 배추김치 1포기, 달걀 1개, 오이 ⅓개, 김 ½장, 물 1¼컵,양념장고추장·식초 1컵씩, 설탕 ½컵1. 중력분에 물을 넣고 10... | | | [ 바람 | 2014-05-23 ] | | | |  | 레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수 | 조회: 1 | | | 1.레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수재료소면 320g, 베이비 채소 100g, 팽이버섯 ½봉지, 참송이버섯 2개, 빨간 파프리카 1개양념장레몬즙 6큰술, 조선간장 4큰술, 설... | | | [ 시계바늘 | 2014-05-23 ] | | | |  | 황태포 골뱅이 비빔 소면 | 조회: 1 | | | 1. 황태포 골뱅이 비빔 소면재료소면 320g, 양배추 100g, 골뱅이 1캔, 황태포 8줄, 오이·양파 1개씩양념장고추장·식초 8큰술씩, 설탕 4큰술, 깨소금 1큰술1.... | | | [ 애니랜드 | 2014-05-23 ] | | | |  | 두부 김치말이 국수 | 조회: 2 | | | 두부 김치말이 국수재료소면 320g, 두부 1모, 배추김치 1포기, 식초 2컵, 설탕 컵, 통깨 4큰술, 무순 약간, 김칫국물·얼음 4컵씩양념장고추장·설탕 4큰술씩, 식초... | | | [ 어린새싹 | 2014-05-23 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
