테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 610101  
정현정 조애니스트에게...조회 515696  
[전국] 무한리필 맛...조회 507547  
과일효소 만들기조회 457472  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 350235  
식욕을 촉진하는 포도주조회 345520  
한식요리 연구가 이종...조회 323524  
전자레인지와 식초로 ...조회 303993  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 300061  
실생활에 도움되는 상식조회 298644  

이전글 다음글 목록 

해물 국물로 맛낸 배추김치

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2013-11-04 조회: 4496
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRhIcRA%3D&page=90   복사


해물 국물로 맛낸 배추김치

해물 국물로 맛낸 배추김치

재료
절임배추 2포기, 무 500g, 손질한 쪽파·손질한 미나리 50g씩, 김치 양념(김치 기본양념+해물 국물 1컵)

만들기
1 볼에 김치 양념 재료를 넣고 고루 섞어 잠시 불린다. 2 무는 채칼을 이용해 곱게 채썰고 쪽파와 미나리는 3~4cm 길이로 썬다. 3 ②의 무채에 ①의 김치 양념을 넣어 고루 버무린다. 4 ③의 무채에 양념이 고루 묻으면 ②의 쪽파와 미나리를 넣고 버무려 김치소를 만든다. 5 절임배추의 잎을 한 장씩 들춰가며 사이사이에 ④의 김치소를 적당히 넣어 버무린다. 배추 잎을 가지런히 한 뒤 겉잎으로 오므려 용기에 차곡차곡 담는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
오리녹두죽오리녹두죽조회: 4618
오리녹두죽 ■준비재료녹두 ½컵, 찹쌀 1컵, 오리 ½마리, 오가피 30g, 감초 5g, 마늘 5쪽, 대파 1대, 물 적당량, 간장·소금 약간씩■만들기1...
[ 이슬 | 2013-06-05 ]
훈제오리자몽샐러드훈제오리자몽샐러드조회: 4275
훈제오리자몽샐러드 ■준비재료슬라이스 훈제오리 150g, 자몽 1개, 양파 ½개, 드레싱(레드와인 비네거·올리브오일 2큰술씩, 꿀 1큰술, 소금 ¼작은술, ...
[ 개나리 | 2013-06-05 ]
오리로스구이와 영양부추무침오리로스구이와 영양부추무침조회: 4001
오리로스구이와 영양부추무침 ■준비재료오리양념장(슬라이스 마늘 3쪽 분량, 슬라이스 생강 1톨 분량, 간장 4큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 3큰술, 월계수잎 ...
[ 바람 | 2013-06-05 ]
몸의 독소 빼주는 오리고기몸의 독소 빼주는 오리고기조회: 3757
아빠의 숙취를 풀어주고 엄마의 피부를 곱게 만들며 아이 두뇌 성장과 기억력을 높여주는 오리고기는 온 가족의 보양식이다. 대부분 오리고기를 외식으로 즐기지만 집에서도 간단하게 ...
[ 쿠니 | 2013-06-05 ]
마늘스프레드마늘스프레드조회: 5932
마늘스프레드 ■준비재료 마늘 10쪽(또는 다진 마늘 2½큰술), 다진 파슬리 2작은술, 파르메산치즈가루 10큰술, 버터 100g, 설탕 1큰술 ■만들기 ...
[ 요리 | 2013-05-24 ]
구운 마늘크림스프레드구운 마늘크림스프레드조회: 4897
구운 마늘크림스프레드 ■준비재료 마늘 20~23쪽(100g), 소금·후춧가루 약간씩, 타임 3줄기, 올리브오일 2큰술, 생크림 ¼컵, 브리치즈 30g, 꿀 1큰...
[ 파란눈물 | 2013-05-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기