테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 428190  
정현정 조애니스트에게...조회 350159  
[전국] 무한리필 맛...조회 349081  
과일효소 만들기조회 300222  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 237180  
식욕을 촉진하는 포도주조회 231844  
한식요리 연구가 이종...조회 226397  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 193723  
전자레인지와 식초로 ...조회 193145  
실생활에 도움되는 상식조회 189686  

이전글 다음글 목록 

통옥수수 새우 채소샐러드

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2013-12-09 조회: 1801
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtGdRI%3D&page=50   복사


통옥수수 새우 채소샐러드

통옥수수 새우 채소샐러드

재료
대하 16마리, 통옥수수 1개, 아스파라거스 8대, 미니 양배추 8개, 버터·올리브유·파르메산 치즈가루 2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 소스(머스터드소스·홀머스터드·아가베시럽 1큰술씩, 마요네즈 1/2큰술, 레몬즙·후춧가루 약간씩)

만들기
1 대하는 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 팬에 버터를 넣고 굽는다. 2 통옥수수는 적당한 크기로 썰어 끓는 물에 삶은 뒤 물기를 빼고 버터를 두른 팬에 굽는다.
3 아스파라거스는 길이로 반 갈라 3등분하고 미니 양배추는 반으로 썬 뒤 각각 끓는 물에
살짝 데친다.
4 팬에 올리브유를 두르고 ③의 아스파라거스와 미니 양배추를 넣고 굽다가 소금과 후춧가루로 간한다.
5 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 골고루 섞는다.
6 그릇에 ①의 대하, ②의 통옥수수, ④의 아스파라거스와 미니 양배추를 담고 파르메산 치즈가루를 뿌린 뒤 ⑤의 소스를 곁들인다.

<■진행 / 이서연(프리랜서) ■사진 / 안진형(프리랜서) ■요리 & 스타일링 / 박용일(yong style), 남경현(어시스트)>

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
짜장면 칼로리, 다른 면 요리와 비교해보니..짬뽕보다 높아짜장면 칼로리, 다른 면 요리와 비교해보니.....조회: 2684

저렴한 가격에 아이들이 좋아해 외식 메뉴로 그만인 짜장면 의 칼로리가 공개...
[ 구사일생 | 2014-01-06 ]
홍합 달걀조림홍합 달걀조림조회: 2121
홍합 달걀조림재료홍합살 400g, 달걀 8개, 간장 1컵, 설탕 1/4컵, 물 4컵만들기1 홍합살은 깨끗이 씻어둔다. 2 달걀은 끓는 물에 10분 정도 삶은 다음 껍데기를 벗...
[ 카제 | 2014-01-06 ]
홍합 영양솥밥홍합 영양솥밥조회: 2043
홍합 영양솥밥재료홍합살·쇠고기(불고기용) 200g씩, 쌀 4컵, 죽순 100g, 은행 10알, 대추 8개, 표고버섯 6개, 다진 쪽파 1큰술, 참기름·검은깨 약간씩, 물 ...
[ 크리스 | 2014-01-06 ]
홍합 채소탕수홍합 채소탕수조회: 2021
홍합 채소탕수재료홍합살 600g, 청피망·홍피망·양파 1/2개씩, 당근 50g, 달걀흰자 1개 분량, 불린 녹말 1컵, 설탕 8큰술, 식초 2큰술, 간장·녹말물(녹말가루...
[ 들바람 | 2014-01-06 ]
홍합짬뽕홍합짬뽕조회: 2049
홍합짬뽕재료홍합 400g, 생면 800g, 알배추 1/4포기, 양파 1개, 대파 1과 1/2대, 홍고추 3개, 당근 1/2개, 고추기름 4큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘...
[ 바람 | 2014-01-06 ]
겨울에 딱! 기본 탕 & 찜 요리겨울에 딱! 기본 탕 & 찜 요리조회: 2132
겨울에 딱! 기본 탕 찜 요리 홍합 두부 미역국재료홍합살 300g, 미역 160g, 두부 1/2모, 마늘 1/3톨, 들기름 1과 1/2큰술, 국간장 1...
[ 햇님 | 2014-01-06 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기