 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
껍질콩 찜무침 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtKeRU%3D&page=162
|
||
| 껍질콩 찜무침 재료 준비 검정동부 꼬투리 한 줌, 통밀가루 약간, 집간장으로 만든 맛간장 1큰술, 육수 1큰술, 고춧가루 2작은술, 쪽파, 다진 마늘, 들기름, 참기름, 통깨 만드는 방법 01 다듬은 꼬투리를 씻어 건져 긴 것은 반으로 자른다. 02 물기를 적당히 뺀 후, 통밀가루에 고루 묻혀 김 오른 찜솥에 쪄서 한 김 나가도록 헤쳐 놓는다. 풋고추찜보다는 시간을 좀 더 길게 한다. 03 무쳤을 때 촉촉해지도록 맛간장에 육수를 섞어 고춧가루를 개어준 다음 2에 넣고, 손가락 한 마디 길이로 썬 쪽파와 마늘ㆍ들기름ㆍ참기름ㆍ통깨를 넣어 훌훌 섞어준다.
월간 < 전원속의 내집 > 의 기사 저작권은 (주)주택문화사에 있습니다. 무단전재, 복사, 배포는 저작권법에 위배되오니 자제해주시기 바랍니다. |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 새벽 5시 노량진수산시장 ‘별 10개’... | 조회: 6850 |
| [중앙일보 이상은.신동연] 세계적인 셰프들이 지난 일주일 동안 한국을 경험했다. 제3회 서울 고메 행사를 맞아 한국을 찾은 이들은 노량진 수산시장에서 굴 까는 할머니를 신... | ||
| [ 스마일걸 | 2011-11-11 ] | ||
 | 연인과 일군 명성 “내 와인, 사랑의 물방... | 조회: 6576 |
| 정몽구 회장이 선택한 호주 ‘토브렉 와이너리’ 오너 데이비드 포웰 씨[동아일보]그가 운영하는 와이너리는 ‘토브렉’이다. 토브렉은 스코틀랜드 지명이다. 그가 태어... | ||
| [ 비애 | 2011-11-11 ] | ||
 | 혀끝을 쏘는 탄산, 술마시고 상쾌해 본 적 있나요 | 조회: 6404 |
| 믹솔로지스트 로랑 그레코 씨가 제안하는 페리에 칵테일[동아일보]싱글 몰트위스키에 페리에를 살짝 넣는다. 위스키와 페리에의 비율은 2 대 1. 위스키 40ml라면 페리에 20m... | ||
| [ 포레스트 | 2011-11-11 ] | ||
 | 당근 껍질에 영양가 최고‥ 기름과 같이 먹어야 | 조회: 6376 |
| 당근은 몸을 따뜻하게 만들고 면역력을 높이는 효과가 있다. 하지만 아무리 좋은 음식이라고 해도 올바른 방법 으로 먹어야 그 효과를 볼 수 있다. 당근을 먹을 때 더 맛있고,... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-11-11 ] | ||
 | 생태찌개 | 조회: 6289 |
[윤덕노의 음식이야기] 100 생태찌개a29면4단| 기사입력 2011-11-11 03:17 | 최종수정 2... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-11-11 ] | ||
 | 차(tea), 스타일리시해지다 | 조회: 6149 |
| 타바론 tea, 물에 우려내고, 빵 구울 때 넣고, 입욕제로 활용 [아시아경제 박지선 기자]차(tea)는 커피나 다른 청량 음료에 비해 중후한 느낌을 준다. 그러나 미국 뉴욕... | ||
| [ 네스다 | 2011-11-11 ] | ||
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
