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요리와 생활정보
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껍질콩 찜무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtKeRU%3D&page=356
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| 껍질콩 찜무침 재료 준비 검정동부 꼬투리 한 줌, 통밀가루 약간, 집간장으로 만든 맛간장 1큰술, 육수 1큰술, 고춧가루 2작은술, 쪽파, 다진 마늘, 들기름, 참기름, 통깨 만드는 방법 01 다듬은 꼬투리를 씻어 건져 긴 것은 반으로 자른다. 02 물기를 적당히 뺀 후, 통밀가루에 고루 묻혀 김 오른 찜솥에 쪄서 한 김 나가도록 헤쳐 놓는다. 풋고추찜보다는 시간을 좀 더 길게 한다. 03 무쳤을 때 촉촉해지도록 맛간장에 육수를 섞어 고춧가루를 개어준 다음 2에 넣고, 손가락 한 마디 길이로 썬 쪽파와 마늘ㆍ들기름ㆍ참기름ㆍ통깨를 넣어 훌훌 섞어준다.
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 | 간장의 똑똑한 쓰임새 | 조회: 10323 |
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| [ 편지 | 2009-08-31 ] | ||
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가늘고 마른 몸, 아무리 많이 먹어도 괜찮던 몸에 심상치 않은 조짐을 느낀다면, 매일 사먹는 음식이 지루하고 입맛이 예전 같지 않다면, 눈여겨보라. ‘아무것’도... | ||
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 | 좋은 지방 ?? 나쁜 지방?? | 조회: 10170 |
| 지방!다이어트나 혈관건강에 조금이라도 관심이 있는 사람이라면 가장 싫어하는 것 중 하나일 것이다.이를 반영하듯 마트에는 저지방 요구르트, 저지방 우유, 저지방 과자 등 지방을... | ||
| [ 바이올린 | 2009-08-28 ] | ||
 | 밥과 빵, 모두 어울리는 아침메뉴를 찾아라 | 조회: 10499 |
| 밥을 즐기는 아내, 빵을 즐기는 남편. 갓 결혼한 이 부부는 한집에 함께 살고 나서야 비로소 서로의 식습관이 많이 다르다는 것을 깨달았다. 상대방의 식성에 맞춘 메뉴를 정성스... | ||
| [ 라일락 | 2009-08-27 ] | ||
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