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껍질콩 감자볶음
글쓴이:
미야
| 날짜: 2013-11-26
조회:
3381
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtKeRY%3D&page=77
껍질콩 감자볶음
재료 준비
검정동부 덜 여문 꼬투리 한 줌, 감자 중간크기 2개, 양파 1/2개, 집간장으로 만든 맛간장 1½큰술, 들기름, 후추, 통깨
만드는 방법
01 꼬투리 양쪽 끝을 가위로 다듬어 팔팔 끓는 물에 데친다.
02 감자는 반으로 잘라 반달 모양으로 얄팍하게 썰고 양파는 감자보다 조금 작게 썬다.
03 팬에 들기름을 두르고 감자와 양파를 볶다가 데쳐놓은 껍질콩과 맛간장을 넣고 부드러워지도록 좀 더 볶아서 후추와 통깨를 넣어 뒤적여준다.
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흑미밥
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[ ★…행복한 ㉻루 | 2013-09-17 ]
도토리묵무침
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도토리묵무침 ■준비재료양파 ½개, 깻잎 10장, 상추 3장, 부추·들깨가루 약간씩, 도토리묵 1모, 양념(간장·매실청 2큰술씩, 설탕·고춧가루 1작은술...
[ 사랑 | 2013-09-17 ]
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딸기샐러드 ■준비재료드레싱(양파 50g, 바질잎 2장, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 현미식초 1큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 올리브오일 2큰술...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2013-09-17 ]
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[ 청개구리 | 2013-09-17 ]
연어아보카도 샌드위치
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연어아보카도 샌드위치 ■준비재료잘 익은 아보카도 ½개, 레몬즙 2작은술, 크림치즈 2큰술, 드레싱(엑스트라버진 올리브오일 2큰술, 오렌지즙 3큰술, 다진 파...
[ 비애 | 2013-09-17 ]
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