 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모찌코 찹쌀케이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtPchE%3D&page=57
|
||
 모찌코 찹쌀케이크재료 찹쌀가루 3컵, 베이킹파우더·코셔 솔트 1작은술씩, 흑설탕 1컵, 우유 2½컵, 건포도·말린 크랜베리·말린 토마토·말린 살구 적당량씩, 견과류(호두·피칸·아몬드·잣 등) 3컵 만들기 1 볼에 찹쌀가루, 소금, 베이킹파우더, 흑설탕을 넣고 고루 섞는다. 2 우유를 붓고 가루가 뭉치지 않도록 거품기로 저어가며 잘 섞는다. 3 견과류를 넣고 주걱으로 다시 한 번 고루 섞는다. 4 팬에 오일 스프레이를 뿌리거나 유산지를 깔고 반죽을 붓는다. 5 200℃로 예열한 오븐에 4를 넣고 40~45분간 구워 겉이 노릇해질 때까지 익힌다. 이쑤시개로 찔러 하얀 가루가 묻어나지 않으면 다 익은 것. Cook's Note 건포도와 크랜베리를 넣어 구운 찰떡. 위의 분량대로 만들면 20cm 사각 팬이나 파운드케이크 팬에 딱 맞는 사이즈라 케이크처럼 구워 선물하기 좋다. 케이크 박스에 넣어 선물하거나 사각으로 잘라 포장한다. 완전히 식은 후 잘라야 모양이 반듯하다. |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 김우빈 주스 주세요" 인기 고공행진 중인 망고... | 조회: 3184 |
| [ 이미나 기자 ] 김우빈이 마신 주스 주세요 디저트 카페 망고식스 매장에... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2013-12-04 ] | ||
 | 우직한 한우와 곰삭은 젓갈의 고향 '홍성' | 조회: 3122 |
우직한 한우와 곰삭은 젓갈의 고향 홍성 ... | ||
| [ 루시엘 | 2013-12-04 ] | ||
 | 생리통엔 라벤더차, 감기에는 로즈메리차 마셔보세요 | 조회: 3059 |
| 허브차는 향이 나는 말린 잎이나 꽃, 과일을 우려낸 식물성 차다. 추운 겨울... | ||
| [ 알스크림 | 2013-12-04 ] | ||
 | FINNAIR'S FINE DINING | 조회: 2805 |
| 뻬까 떼라바 셰프가 한 접시에 담아낸 핀란드 예루살렘 검색하기 href=... | ||
| [ 아델리 | 2013-12-04 ] | ||
 | WOMEN POWER OF WINE | 조회: 3193 |
| 남성 오너가 주를 이루던 와인 업계에서 여성의 활약이 점점 두드러지고 있다.... | ||
| [ 꼬마천사 | 2013-12-04 ] | ||
 | 살라미 뜻, 이탈리아식 드라이 소시지 '술안주... | 조회: 3420 |
| ▲ 살라미 뜻 (사진은 기사와 무관)[엑스포츠뉴스=대중문화부] 살라미 뜻... | ||
| [ 라일락 | 2013-12-04 ] | ||
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
