 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
치즈버거와 어니언링 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtPchU%3D&page=61
|
||
 치즈버거와 어니언링“간단하게 만들 수 있는 홈메이드 버거입니다. 쇠고기와 돼지고기를 혼합해 만든 패티는 고기 특유의 담백한 질감과 향을 느낄 수 있어요. 바삭하고 달콤한 어니언링은 퍽퍽하기 쉬운 버거와 잘 어울리는 사이드 메뉴죠.” 재료(1인분) 햄버거빵 1개, 체다치즈 1장, 양파 1½개(두툼하게 4~5등분해 1조각은 패티에, 나머지는 튀김용으로 사용), 햄버거 패티 100g(쇠고기·돼지고기 50g씩, 소금 3g, 후춧가루 1g, 파르메산치즈·달걀노른자 10g씩, 빵가루 20g), 로메인잎 15~ 20g, 토마토 슬라이스 2장, 튀김가루 적당량, 마요네즈(소스용) 만들기 1 분량의 패티 재료를 잘 섞어 차지게 주물러준 후 동그랗게 패티를 만든다. 2 패티를 잘 달구어진 그릴에 미디엄 웰던 상태로 굽는다. 3 햄버거빵을 반으로 잘라 한 면에 로메인→구운 패티→양파 슬라이스→체다치즈→토마토 슬라이스 순으로 얹고 남은 햄버거빵을 덮는다. 4 양파는 1cm 두께로 둥근 고리 모양을 살려 썬 뒤 찬물에 담갔다가 튀김가루를 묻힌다. 5 4를 180℃의 기름에 3~4분 정도 튀긴다. |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
![[Food&Dining 3.0]개발까지 6년.. 자연적으로 생긴 당까지 잡았다](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201311/20/donga/20131120030217129.jpg) | [Food&Dining 3.0]개발까지 6년.... | 조회: 1827 |
| [동아일보]파리바게뜨가 올해 내놓은 무설탕 식빵 은 건강을 가장 중시하는 ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2013-11-20 ] | ||
![[Food&Dining 3.0]매운 것 먹으면 속이 시원..](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201311/20/donga/20131120110411182.jpg) | [Food&Dining 3.0]매운 것 먹으면... | 조회: 2634 |
| [동아일보]본격적인 김장철이다. 김장 재료 중에 가장 중요한 것은 무엇일까?... | ||
| [ 꼬마천사 | 2013-11-20 ] | ||
 | "산란을 위해 바다로 가는 가을장어가 으뜸입니다" | 조회: 3105 |
| 광고 올레티비모바일 런칭 2차 캠페인 입니다. 인간과 장어의 지난(至... | ||
| [ 가루 | 2013-11-20 ] | ||
 | 연겨자드레싱샐러드 | 조회: 1726 |
| ◆ 연겨자드레싱샐러드조리시간 | 20min 재료분량 | 2인분 난이도 | 하재료 팽이버섯 100g, 돌나물 40g, 오이·붉은 파프리카·노란 파프리카 ½개씩, 양파 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2013-11-14 ] | ||
 | 닭안심살양념구이 | 조회: 1689 |
| ◆ 닭안심살양념구이조리시간 | 30min(닭 재우는 시간 제외) 재료분량 | 2인분 난이도 | 중재료 닭안심살 6쪽, 로즈메리 2줄기, 다진 마늘·청주 1큰술씩, 고춧가... | ||
| [ 큐트천사 | 2013-11-14 ] | ||
 | 현미채소피자 | 조회: 1825 |
| ◆ 현미채소피자조리시간 | 35min 재료분량 | 2인분 난이도 | 중재료 현미밥 1공기, 그린빈스 4개, 새송이버섯·토마토 ½개씩, 양파 ¼개, 플레인요구르트 3큰... | ||
| [ 케이트 | 2013-11-14 ] | ||
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
