요리와 생활정보

주부들의 고민, 싱크대 정리하기

지난 11월 새 아파트로 이사한 권선영씨(37). 다른 공간은 웬만큼 정리가 됐는데 급한 대로 아무렇게나 짐을 넣어놓은 싱크대만큼은 해결이 되지 않는다. 매일 사용하던 식기도 찾을 수 없는데, 물건들이 작고 다양해 한꺼번에 옮기거나 정리가 되지 않는 상황. 정리 솔루션에 따라 정리를 하고 나니 어디에 무엇이 있는지 한눈에 그려지고 잃어버렸던 식기도 많이 찾게 됐다. 그리고 싱크대 위에 쌓아놓았던 짐을 모두 정리하고도 수납공간이 두 칸이나 비는 놀라운 일이 벌어졌다.

Step 1 과감하게 비우기

-1년 이상 사용하지 않은 물건은 버릴 것
-색이 바래거나 뚜껑을 잃어버린 밀폐용기는 버릴 것
-짝이 안 맞는 식기는 버릴 것
-녹슨 물건은 버릴 것
-필요하지 않은 사은품은 받지 않기
-포장을 뜯지 않은 물건은 다른 공간에 보관할 것
-특별한 날 사용하는 것은 한 곳에 모아놓기
-최소 1달에 한 번은 유통기한을 확인해 날짜가 지난 것은 버릴 것

Step 2 머릿속에 그려지도록 채우기

(1)
물건의 양과 수납공간을 비교해 어디에 무엇을 수납할지 정한다. 잘 사용하지 않는 것은 위에, 자주 사용하는 것은 아래쪽에 놓는다. 컵은 한 번에 사용할 만큼 2, 3인용씩 겹쳐두고 동선의 편리함을 위해 커피나 티 종류는 컵과 함께 보관한다.

(2)
조미료는 내용물이 보이도록 투명한 병이나 지퍼백을 이용해 보관한다. 수납공간에 비해 조미료가 많으면 옆으로 돌려 줄을 세우면 된다. 자주 사용하는 조미료는 따로 담아 전자레인지, 가스레인지 근처에 둔다.

(3)
수저는 매일 사용하는 것은 위칸, 자주 사용하지 않는 것은 아래칸에 넣고, 숟가락, 아이들용 숟가락, 조리용 숟가락은 칸막이가 있는 도구를 사용해 분류해놓는다.

Tip 싱크대 정리 아이디어 노하우

1 페트병을 잘라 한쪽 면에 홈을 파면 머그 손잡이 방향이 흐트러지지 않도록 깔끔하게 쌓아 보관할 수 있다.

2 받침대를 이용하면 크기가 다른 그릇도 찾기 쉽게 한 공간에 보관할 수 있다.

3 밀폐 용기는 겹쳐서, 뚜껑은 한 군데에 모아 따로 보관한다.