요리와 생활정보

요리전문가의 넘쳐나는 주방용품 수납 해결책은?

01 자주 쓰는 식기는 선반 앞쪽에~

자주 사용하는 식기는 싱크대 위나 싱크대 상단 선반 앞쪽 가장 꺼내기 쉬운 곳에 보관한다. 매일 사용하는 식기는 개수대 옆에 바구니를 두고 한데 모아두면 사용하기 편리하다. 이때 접시는 세워서 보관하고, 볼은 엎어서 차곡차곡 쌓아둔다.

02 종종 사용하는 식기는 싱크대 상단에~

종종 사용하는 식기는 싱크대 상단장에 수납한다. 한식기, 양식기 등 종류별로 나눠서 정리하고, 세트 식기처럼 거의 사용하지 않는 식기는 상단장 맨 위에 보관한다.

03 프라이팬은 세워서~

싱크대 하단장에는 냄비나 프라이팬을 보관하는데, 이때 프라이팬을 세워서 둔다. 프라이팬을 포개두면 꺼낼 때마다 위에 있는 프라이팬을 함께 꺼내야해 불편하다. 냄비는 크기순으로 포개서 보관하는데, 중간에 두꺼운 판을 끼워두면 꺼내기 편하다.

04 가스레인지 주변에는 조리 도구만~

조리 도구를 전부 한곳에 넣어 두면 필요한 것을 얼른 꺼내 사용하기 쉽지 않다. 사용 빈도에 따라 자주 사용하는 것은 손이 닿는 곳에 둔다. 매일 쓰는 국자나 요리 젓가락은 모아 가스레인지 근처에 둔다. 이때 걸어두는 것보다 도기로 된 큰 용기에 담으면 많은 양을 보관할 수 있고 사용하기도 편하다.

05 서랍은 공간을 나눠 정리한다

서랍은 밀폐용기나 두꺼운 종이, 우유팩, 수납 바구니를 이용해 칸을 나눠 정리한다. 행주나 주방 패브릭 용품은 반듯하게 접은 뒤 세워 수납하면 좁은 서랍에도 많은 양을 넣을 수 있다.

06 유리컵은 종류별로 세로로

유리컵은 높이가 있기 때문에 다른 그릇과 분리해 유리컵만 따로 모아 보관한다. 같은 종류의 컵을 가로로 진열하면 뒤에 있는 컵을 꺼내기 힘들고 사용하는 컵의 종류도 한정된다. 같은 종류의 컵을 모아 세로로 세워 보관한다. 종류별로 좁고 긴 용기에 넣어두는 것도 방법.

07 조미료는 수납박스에~

간장이나 식용유, 소금, 후춧가루 등 조미료는 수납박스에 넣어 보관한다. 이때 사용 중인 것과 보관용을 나눠 정리하는 것이 포인트. 자주 사용하는 조미료는 눈에 잘 띄도록 트레이 모양의 얕은 용기에 보관하고, 여분의 조미료는 깊은 용기에 담아 싱크대 안쪽에 둔다.