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식욕을 촉진하는 포도주
글쓴이:
koendi
| 날짜: 2007-07-27
조회:
231820
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FxFO&page=109
◆식욕을 촉진하는 포도주
포도주를 마시면서 식사를 하면 음식의 맛이 더욱 좋아지며
식욕이 발동해 식사를 많이 할 수 있게 된다.
그런 작용은 포도주에 들어 있는 산과 탄닌이라는 성분 때문이다.
산미가 혀의 미각세포를 깨끗하게 해 맛에 예민하게 되고
위액 분비를 자극하며, 탄닌은 혓바닥의 점액 단백질 계통의
음식찌꺼기 등을 응고시켜서 미각을 뚜럿하게 한다
총 게시글
2,515
개
◇ 마음 평정으로 식욕을 찾고 소화를 돕는다
조회:
1940
◇ 마음 평정으로 식욕을 찾고 소화를 돕는다간혹 중요한 일이나 약속, 물건, 기념일을 잊어버려 당황스러울 때가 생긴다. 이런 일들이 몇 번 반복되면 혹시 건망증 , 조...
[ 아카시아 | 2012-09-17 ]
바나나
조회:
2257
날것으로 먹는 바나나는 주로 아시아·남아메리카·중아 아메리카에서 생산되고, 브라질·인도·필리핀·인도네시아·에콰도르 등지에서 특히 많이 생산된다. 요리용 바나나는 아...
[ 민들레 | 2012-09-12 ]
당신이 꿈꾸는 주방 풍경은
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2286
한 설문조사에 따르면 주부들이 남의 집을 방문했을 때 제일 먼저 눈여겨보는 곳이 주방이라고 한다. 주방은 주부가 하루 중 많은 시간을 보내는 곳이자 아끼는 살림살이를 수납하는...
[ 가루 | 2012-08-16 ]
연꽃 향기 싱그러운 여름날
조회:
1785
초등학교 3학년 미술 시간이었습니다. 선생님께서 자신이 가장 좋아하는 날씨를 그림으로 표현해보라고 하셨는데, 그때 저는 쨍쨍한 햇빛 아래 친구들과 놀고 있는 그림을 그렸어요....
[ 포시 | 2012-08-16 ]
제대로 알아야 건강한 먹을거리를 고를 수 있다
조회:
1708
ㆍ식품 라벨 똑똑하게 읽는 법 우리가 구입할 수 있는 모든 식품에는 식품 라벨이 붙어 있다. 어디에서 생산된 원료로 만든 것인지, 어떻게 생산됐는지, 또 어떤 성분으로 구...
[ 카제 | 2012-08-16 ]
개구리 우는 시골의 여름밤
조회:
1650
저녁에 자려고 누우면 개구리 소리가 요란해지는 때가 있습니다. 처음 시골에 왔을 때는 몰랐지요. 겨울잠 깬 개구리들이 밖으로 다 나온 모양이네 라고 무심코 생각했는데, 어느...
[ 가루 | 2012-08-16 ]
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