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식욕을 촉진하는 포도주
글쓴이:
koendi
| 날짜: 2007-07-27
조회:
232244
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FxFO&page=390
◆식욕을 촉진하는 포도주
포도주를 마시면서 식사를 하면 음식의 맛이 더욱 좋아지며
식욕이 발동해 식사를 많이 할 수 있게 된다.
그런 작용은 포도주에 들어 있는 산과 탄닌이라는 성분 때문이다.
산미가 혀의 미각세포를 깨끗하게 해 맛에 예민하게 되고
위액 분비를 자극하며, 탄닌은 혓바닥의 점액 단백질 계통의
음식찌꺼기 등을 응고시켜서 미각을 뚜럿하게 한다
총 게시글
2,515
개
겨울은 굴의 계절
조회:
3441
은 굴의 계절입니다. 우윳빛의 탱탱한 몸통을 입안에 넣으면 바다 향기가 나는 굴은 겨울이 제철입니다. 우리나라는 굴의 천국으로 품질도 좋지만 값도 아주 싼 편입니다. 가까운 ...
[ 된장소녀 | 2009-01-04 ]
◐알고는 못 마시는 콜라 ◑
조회:
3955
◐알고는 못 마시는 콜라 ◑ ⊙ 미국의 여러 주의 고속순찰경관들은 2갤런정도의 코카콜라를 차에 싣고 다닙니다. 그 코카콜라의 사용목적은 교통 사고가 났을때 길에 묻...
[ 쿠니 | 2009-01-03 ]
포도씨에 백혈병 치료 물질
조회:
3131
포도씨에 백혈병 세포를 죽이는 성분이 들어있다는 연구결과가 나왔다고 영국의 bbc인터넷판이 1일 보도했다.미국 켄터키 대학 독성학연구센터의 스 샹린(shi xianglin) ...
[ 슬픈이별 | 2009-01-02 ]
비타민 보충이 '암' 예방...'사실무근'
조회:
3057
베타카로틴, 비타민 c, 비타민 e 및 이 같은 보충제를 병행하는 것 모두 암 발병 위험을 낮추지 못한다는 연구결과가 발표됐다.31일 미국립암연구소저널 에 발표된 하버드대학...
[ 비올레트 | 2008-12-31 ]
‘은밀한 유혹’ 야식테러를 건강하게 이...
조회:
2911
긴 겨울밤, 야식의 유혹에 넘어가기 쉽다. 바쁜 일상에 쫓겨 아침을 거르거나, 점심을 대충 때우는 사람일수록 야식을 자주 하는 사람들이 많다. 심지어 하루 섭취량의 절반 이상...
[ 청아 | 2008-12-30 ]
“커피 하루 4잔은 괜찮아요”
조회:
3670
아침에 일어나자마자 한잔 마시기 시작해서 하루 6, 7잔은 마시는 것 같아요. 커피가 잘 받는지 딱히 밤에 잠이 안온다든지 소화가 안된다든지 하는 증상은 없습니다. 그래도 혹...
[ 애니랜드 | 2008-12-29 ]
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