테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 633513  
정현정 조애니스트에게...조회 535917  
[전국] 무한리필 맛...조회 529242  
과일효소 만들기조회 477151  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 364220  
식욕을 촉진하는 포도주조회 359368  
한식요리 연구가 이종...조회 339089  
전자레인지와 식초로 ...조회 317600  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 313359  
실생활에 도움되는 상식조회 311944  

이전글 다음글 목록 

브로콜리, 양배추… 대장암 위험 낮춰준다

글쓴이: 로사  |  날짜: 2011-10-05 조회: 5873
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GB5Gdg%3D%3D&page=250   복사

과일과 채소 중에서도 배추 속에 속하는 브로콜리 종류의 식물이 특히 대장암의 위험을 낮추는 것으로 조사됐다.

호주 연구팀이 대장암 환자 918명과 대장암 병력이 없는 1021명의 식이요법을 비교관찰한 결과, 특정 채소와 과일이 근위부 대장암(proximal colon cancer)과 원부위 대장암(distal colon cancer)의 위험을 낮추는 것으로 나타났다.

 


브로콜리, 양배추… 대장암 위험 낮춰준다

상세 연구결과를 보면 브로콜리, 케일, 콜리플라워, 양배추, 순무 등과 같은 ‘배추 속(屬) 채소(brassica vegetables)’의 섭취는 특히 상부 대장암의 위험을 낮추는 것으로 조사됐다. 한편, 과일과 채소를 종합적으로 섭취하거나 또는 채소만 종합적으로 섭취하는 것은 하부 대장암의 위험을 낮추는 것으로 나타났다.

 

연구팀에 따르면 사과, 녹황색 채소 등을 많이 섭취할수록 하부 대장부위에 생기는 대장암의 위험을 상당히 낮추는 것으로 조사됐다. 하지만 과일주스를 많이 섭취하는 것은 오히려 직장암의 위험을 높이는 것으로 조사됐다고 말했다.

 

이 연구결과는 ‘미국 식이협회보(Journal of the American Dietetic)’ 10월호에 게재될 예정이며, 미국 건강의학 웹진 헬스데이가 9월 26일자로 소개했다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
SPECIAL LUNCH BOXSPECIAL LUNCH BOX조회: 9693
남편 위한 스태미나 업 도시락 · 쇠고기마늘볶음 · 달걀명란김말이 · 새송이마밥 · 명란젓두부국 · 쇠고기마늘볶음 ■ 준비재료...
[ 다크엔젤 | 2011-03-16 ]
맞춤 점심 메뉴맞춤 점심 메뉴조회: 9214
직장맘의 저칼로리 다이어트 도시락 · 토마토두부샐러드 · 곤약볶음 · 채소구이 · 버섯덮밥 · 토마토두부샐러드 ■ 준비재료 두...
[ 앨리스 | 2011-03-16 ]
SPECIAL LUNCH BOXSPECIAL LUNCH BOX조회: 9196
우리 아이 영양 도시락 · 스마일김밥 · 문어소시지볶음과 닭벼슬메추리알 · 과일샐러드 · 스마일김밥 ■ 준비재료 프랑크소시지 2...
[ 아침 | 2011-03-16 ]
SPECIAL LUNCH BOXSPECIAL LUNCH BOX조회: 8943
수험생 머리 좋아지는 도시락 · 돌나물무침 · 모둠콩밥 · 호두쇠고기조림 · 미역두부된장국 · 돌나물무침 ■ 준비재료 돌나물 ...
[ 후루룩소녀 | 2011-03-16 ]
녹즙의 효능녹즙의 효능조회: 8974
오래전 바쁘게 사회생활하던 때... 건강을 챙기는 방편으로 아침에 배달되는 녹즙을 시켜본적이 있는데, 지금도 녹즙에 대한 기억은 별로 좋지가 않다. 녹즙이 안좋다는 것이 아니...
[ 민들레 | 2011-03-16 ]
엄마가 자주 쓰던 들기름, 시시때때 올바른 사용법엄마가 자주 쓰던 들기름, 시시때때 올바른 사용법조회: 10331
참기름보다 영양가가 높다는 들기름. 얼핏 보면 참기름과 비슷해 보이지만 각각 쓰이는 요리가 다르다. 들기름 1큰술로 여느 때와 같았던 반찬이 맛깔지게 변할 수 있는데. 왠지 ...
[ 알스크림 | 2011-03-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기