테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 503654  
정현정 조애니스트에게...조회 419285  
[전국] 무한리필 맛...조회 413348  
과일효소 만들기조회 367358  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 279626  
식욕을 촉진하는 포도주조회 274531  
한식요리 연구가 이종...조회 261030  
전자레인지와 식초로 ...조회 234368  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 234133  
실생활에 도움되는 상식조회 230580  

이전글 다음글 목록 

부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

글쓴이: 눈꽃  |  날짜: 2011-10-18 조회: 2030
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GBBLdA%3D%3D&page=173   복사

달콤한 어린시절 간식하면 어떤 간식들이 떠오르시나요?

 

그중 가장 좋아라 했던 간식은 바로 고구마 맛탕이에요 ^^

감자도 설탕 찍어 먹고, 토마토에도 설탕을 뿌려 먹었던 기억들이 새록새록 생각나네요~

 

오늘 요리는요,

달콤해서 더욱 맛있는 고구마 맛탕 만드는법입니다.

 

겉은 바삭하고, 속은 부드러운 고구마 맛탕 만드는법으로 고고씽~

 

 


부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

 

간단하고 맛있는 간식 고구마 맛탕이에요~

달콤한 추억의 간식이죠?

 

 


부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

 

아주 가끔은 달콤한 유혹에 한번씩 빠져 보는 것도 좋은 것 같아요 ^^

달콤하고 바삭한 고구마 맛탕인데요, 속은 너무너무 부드러워요~

 

 


부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

 

김모락모락 날때 먹으면 더욱더 맛잇는 고구마 맛탕~ 입니다.

 

 

 < 달콤한 어린 시절의 간식 고구마 맛탕만드는법을 시작하겠습니다 >

 


부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

 

1.요리할 계란토스트의 주재료들을 준비합니다.

- 고구마는 깨끗이 씻으신뒤 한입 쏘옥 들어가는 크기로 자르셔서 찬물에 10분정도 담궈주세요.

 

 


부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

 

2. 볼이 작은 달궈진 프라이팬에 기름을 넉넉히 넣으시고 고구마를 넣어주세요.

3. 뚜껑을 덮으신뒤 살짝 익혀주세요.  

(중간중간 뚜껑을 열어 고구마가 노릇노릇 익고 있는지 확인해주세요.) 

 

 


부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

 

4.  나무젓가락 또는 주걱을 이용하셔서 고구마가 부셔지지 않게 골고루 익혀주세요.

5. 꼬치 등을 이용하셔서 고구마가 다 익었는지 확인후 키친타올을 이용하셔서 기름을 제거해 주세요.

 

 


부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

 

6. 설탕과 물엿을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

(불은 약불에서 하세요 ^^) 

 

 


부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

 

 7. 설탕이 녹고 고구마가 반들반들해지시면 검은깨를 뿌려 마무리 합니다.

 

 


부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

 

엄마표 추억의 간식 고구마 맛탕만들기가 완성되었습니다.

짝짝짝~

 

 


부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

가끔은 요렇게 단 음식을 먹고나면 기분이 좋아지는 것 같아요~

특히 저는 따뜻할때 먹으면 그렇게 맛있더라구요 ^^

 

 

잠깐만요~
부드러운 속살~ 달콤한 간식 고구마맛탕 만드는법

 

매일 저녁 밥상 어떻게 차릴지 고민되시죠?

'재료 준비부터 요리 완성까지 30분 집밥 노하우'가 담겨 있어요!

왕초보도 성공확률 100%~ 요리시간은 반으로 줄이고 행복은 두배로~~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
한국 밥상의 중심 밥 제대로 알고 먹기한국 밥상의 중심 밥 제대로 알고 먹기조회: 2105
한국 밥상의 중심은 밥이다. 밥 이외에 밥상에 내놓는 음식, 즉 대부분의 반찬은 조금 과장해서 말하자면 밥을 위해 존재한다. 밥 한 그릇을 맛있게 먹기 위해 반찬이 있는 것...
[ 아침 | 2011-10-21 ]
고기 굽기 달인이 되다고기 굽기 달인이 되다조회: 1974
고기를 가장 맛있게 먹는 방법은 잘 구워 고기의 제맛을 느끼는 것이다. 쇠고기는 육즙이 빠져나가지 않도록 센 불에 살짝 익히고, 돼지고기는 바짝 구워 기름이 고루 배어야 맛있...
[ 벤자민 | 2011-10-21 ]
살 뺀 상태 유지하려면 아침을 먹어라살 뺀 상태 유지하려면 아침을 먹어라조회: 1953
다이어트를 시도하는 사람들의 가장 큰 고민거리 중 하나가 요요현상이다. 기껏 먹고 싶은 것 참아가며 열심히 운동해 살을 뺐는데 자칫 방심하면 체중이 다시 원래 자리로 돌아와 ...
[ 포레스트 | 2011-10-21 ]
[아이와 함께 만드는 맛있는 세상]머리가 좋아지는 견과류 간식[아이와 함께 만드는 맛있는 세상]머리가 좋아...조회: 2508
비타민 b₁과 무기질이 풍부해 기억력과 집중력을 높이는 건강식품 견과류. 아이가 고소한 견과류를 보다 맛있게 먹을 수 있는 방법을 제안한다. 즐거운 추...
[ 슬픈이별 | 2011-10-18 ]
박은숙의 채소 간식 레시피박은숙의 채소 간식 레시피조회: 2121
채소라면 일단 젓가락부터 내려놓는 아이를 위한 엄마들의 눈물겨운 노력은 언제나 고충이 따른다. 여느 엄마와 다를 바 없이 우리그릇려 박은숙 관장 또한 아이가 먼저 손 내밀...
[ 포라 | 2011-10-18 ]
첨가물 걱정 없는 홈메이드 시판 과자첨가물 걱정 없는 홈메이드 시판 과자조회: 1959
첨가물 가득한 시판 과자는 아이 건강의 적! 방학 맞은 아이와 함께 만들며 아이 건강도 챙기고 엄마 사랑도 전하자. 홈런볼 ■준비재료물 175...
[ 청개구리 | 2011-10-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기