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실생활에 도움되는 상식
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빨간색 짙을수록 꼭지 싱싱할수록
글쓴이:
제니
| 날짜: 2011-07-28
조회:
2614
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GR9IdA%3D%3D&page=112
토마토는 껍질이 탄력 있고 색이 짙은 것을 고른다. 꼭지가 시들지 않아야 좋다. 꼭지 부분에 노란색 별모양이 있고, 이 별모양이 클수록 당도가 높다. 표면이 쭈글쭈글하지 않으면서 윤기가 흘러야 신선하다. 단단하고 묵직한 것을 고른다. 너무 크지 않고 무게가 200g 안팎이 상품(上品)이다. 냉장고보다는 섭씨 15~18도 정도로 서늘한 곳에서 보관하면 천천히 빨갛게 익는다. 빨간색이 짙을수록 몸에 이로운 리코펜 성분도 증가한다.
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[ 된장소녀 | 2012-08-16 ]
보노 체다 치즈 스프
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보노 체다 치즈 스프체다, 까망베르, 고르곤졸라 치즈와 우유가 어우러진 제품.2천원대.마카로니마카로니는 파스타 면보다 크기가 작고 얇아 수프의 맛과 향이 금세 배어든다.1천6백원.
[ 들바람 | 2012-08-15 ]
3줄로 끝내는 아웃도어 쿠킹 레시피
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동원 델큐브 참치한 입에 쏙 들어가는 크기의 큐브 모양 참치.2천5백원.단올 휠레인 유기농 하프 마요네즈드레싱 칼로리를 1/2로 줄인 유기농 마요네즈 소스. 점도가 높아 샐러...
[ 아픈마음 | 2012-08-15 ]
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재료 준비에 힘들이지 않고, 시판 재료를 조립해 10분 안에 완성하는 후루룩 뚝딱 레시피 1 남은 바비큐 활용해 만든 오야코동먹고 남은 바비큐를 처리하기 좋...
[ 쏘이 | 2012-08-15 ]
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재료 준비에 힘들이지 않고, 시판 재료를 조립해 10분 안에 완성하는 후루룩 뚝딱 레시피 rub, rub, 양념 발라 구운 꼬치구이맥코믹 시즈닝은 고기를 따로 재...
[ 포시 | 2012-08-15 ]
휴가 후 다이어트 요령
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달콤한 휴가가 끝이 난 후 비만클리닉을 찾는 사람들이 늘고 있다. 대부분이 휴가 기간 동안 외식과 음주를 즐기다 휴가가 끝난 후 체중이 늘지는 않았을까 하는 두려움을 갖고 있...
[ 제니 | 2012-08-14 ]
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